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lenacea ; la Sauge d'Autriche , sahia austnam; la Sauge a: 

 LONGS ÉPIS , sahia disermas ; la Sauge VERTICILLEE , sabia 

 verlidllata; la Sauge a feuilles de rave , sahia napifolia; 

 la Sauge GLUT1NEUSE, sahia glulinosa ; la Sauge dentée, 

 sahia dentata ; la S AUGE DE Syrie, sahia syriacu; la S auge 

 A FEUILLES RUDES, sahia scabra ; la SauGE ridée, sahia 

 rugosa; la Sauge de Nubie, sahia nuhia ; la Sauge d'Abys- 

 smiE, sahia ahyssinica; la Sauge DES Canaries , sahia cana- 

 riensis; la Sauge d'Afrique , sahia africana ; la Sauge 

 DORÉE, sahia aiirea ; la Sauge Paniculée, sahia paniculata ; 

 la Sauge d'Egypte, sahia œgypUaca ; la Saige ormin , 

 sahia husmimm ; la Sauge clandestine, sahia clandestina ; 

 la Sauge b'EsPAGNE, Wi^m hispanica; la Sauge sclarée , 

 sddvia sciarea; la Sauge de Perse, sahia ceratophylla ; la 

 Sauge pinnée, sahia pinnala ;\3i Sauge argentée, sahia 

 argentea;\ai Sauge RAMEUéE , salvia ceraphylloïdes ; la Sauge 

 A FEUILLES DE TILLEUL , sahia tilicefolia ; la Sauge BICOLORE, 

 sahia bicolor; la Sauge TINGITANE , sahia tingitana. 



La plupart des sauges sont originaires des pays chauds , 

 et demandent par conséquent la serre , ou au moins l'oran- 

 gerie dans le climat de Paris ; quelques unes sont assezbelles 

 pour mériter d'être cultivées,indépendamment de leur utilité 

 ■en médecine ou dans la parfumerie. 



Toutes les parties des sauges répandent un arôme déli- 

 cieux, qu'elles conservent quand elles sont séchées avec soin, 

 et qui se sépare des feuilles pour aromatiser des eaux simples 

 ou des liqueurs spiritueuses , qu'on emploie en médecine et 

 dans les arts qui s'occupent de la conservation de la santé et 

 de la propreté du corps, comme bains, lotions et fomenta- 

 tions toniques. La sauge officinale est particulièrement em- 

 ployée à ces usages; on en prend aussi l'infusion intérieure- 

 ment comme sudorifique, vulnéraire, cordiale et stomachique. 



Les sauges distillées en grande quantité fournissent du 

 camphre, qui se sublime et qu'il est facile de recueillir: 

 cette propriété leur est commune avec toutes les labiées. 

 D'après cela, il est évident que l'odeur pénétrante qui frappe 

 l'odorat lorsqu'on se promène le long d'une bordure desauge, 

 est due à l'action des émanations camphoriques qui s'échap- 

 pent de cette plante, surtout au temps des grandes chaleurs. 

 Cinquante-quatre espèces , la plupart nouvelles, sont énu- 

 mérées dans l'important ouvrage de Humboldt, Bonpland 

 et Kunth, sur les plantes de l'Amérique Méridionale, (toll.) 



CATiriV A\1FRF. Variété de (iERMANDRÉE à feuilles 



SAUGE AMÈRE. Variété de Germandrée à 

 rges. (e 

 SAUG 

 »om. (B.) 



larees. (desm.) 

 SAUGE D AMÉRIQUE. Le Tarchonanthe porte ce 



