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forêls. Son bois est de meilleure qualité que celui d'aucune 

 des autres espèces de son genre. On en fait des cerceaux , 

 des échalas ; on en chauffe le four , etc. , etc. Son écorce est 

 propre au tannage des cuirs, et peut être substituée au quin-f 

 quina dans beaucoup de cas. Tous les bestiaux , et princi- 

 palement les chevaux , aiment passionnément ses feuilles ; 

 ses fleurs mâles fournissent , dès les premiers jours du prin- 

 temps , une récolte abondante aux abeilles. Tant de qualités 

 devroient le faire multiplier partotrt , surtout dans les mau- 

 vais sols. On peut le couper tous les deux ans. 



Les Saules aquatique et a feuilles sphacellées se 

 rapprochent infiniment du précédent, dont ils ne sont peut- 

 être que des variétés. Ils croissent dans les marais bourbeux, 

 et s'élèvent beaucoup moins; d'ailleurs, ils peuvent le sup- 

 pléer , quoique avec désavantage , dans tous les usages pré- 

 cédemment indiqués. 



Le Saule acuminé a été long-temps regardé comme une 

 variété du saule, marceau , et, en effet, on trouve des pieds 

 qui lient ces deux espèces d'une manière embarrassante; mais 

 ses feuilles plus lancéolées , plus aiguës , le distinguent or- 

 dinairement fort bien. Sa culture est fort étendue aux envi- 

 rons de Paris sous le nom de vache brune et A'osier brun , 

 parce que ses jeunes pousses , quoique cassantes , suppléent 

 les osiers pour faire des paniers communs , des vans , des car- 

 casses de carioles , etc. , et qu'il croît dans les plus mauvais 

 sols. Ses feuilles peuvent être, comme celles du saule mar- 

 ceau, données avec avantage, soit fraîches, soit sèches, à tous 

 les bestiaux , même aux cochons , pour ces derniers , après, 

 cependant , les avoir fait cuire. 



Le Saule a longues feuilles ou Osier BLA^x ou Osier 

 VERT , Salix viminaîis , Linn. , a les feuilles linéaires très- 

 longues et argentées en dessous. Il croît sur le bord des gran- 

 des rivières , et s'élève à trente ou quarante pieds. On le cul- 

 tive fréquemment aux environs de Paris et autres grandes 

 villes, pour l'usage de la grosse vannerie à laquelle il est très- 

 propre par la longueur de ses pousses qui surpassent ordi- 

 nairement six pieds. Ce n'est que dans les meilleurs sols , 

 surtout dans les îles placées au milieu des rivières , qu'il se 

 plaît. Sa culture ne diffère point de celle des autres osiers. 

 Ses feuilles sont très-recherchées des bestiaux, aussi doit-il 

 être mis hors de leurs atteintes. 



Le Saule blanc ou Saule commun , le saule proprement 

 dit, a les feuilles lancéolées, aiguè's, soyeuses en dessus et en 

 dessous. Il croît naturellement en Europe , s'élève à plus de 

 cinquante pieds, et se cultive très-abondamment en France » 

 à raison de la rapidité de sa croissance, pour son bois qui est 

 léger, et sert à un grand nombre d'usages d'économie rurale 



