39G SCO 



ternes , épineuses, roides, veinées de blanc , sînuées et m<f- 

 galemcnt dentées, à fleurs axillaires , sessiles, munies de 

 Ijiactées pinnalifides , épineuses , placées en petit nombre à 

 iVxtrémilé des tiges. On en compte trois ou quatre espèces , 

 dont Desfonlaines a le premier éclairci la synonymie, et 

 donné une bonne description dans sa Flore ailanûque. 



La plus commune de ces espèces est le Scolyme d'Espa- 

 ciSE, dont les rameaux sont écartés, les fleurs réunies plu- 

 sieurs ensemble , et les bractées dentées. Elle se trouve en Es- 

 pagne et sur les côtes de Barbarie, dans les champs en jachère 

 ff sur le bord des chemins. Elle est bisannuelle , et s'élève à 

 environ deux pieds. J'ai observé, dans le royaume de Léon, 

 qiiesestiges subsistent encore en hiver après leur dessiccation, 

 e! qae les vents les entraînent et les amoncèlent dans certains 

 endroits en grande quantité. Cette plante est si con^mune 

 dans celte partie de l'Espagne , qu'on pourroit la brûler pour 

 i'.n tirer de la potasse. Henri Casslni l'a séparée des autres , 

 pour en constituer le genre Myscole. (b.) 



SCOLYMOGÉPHALE , Scolymocephalus. Genre | de 

 plantes établi par Wensmann , mais qui rentre dans celui 

 appelé Leucadeisdre , par R. Brown. F. Proté. (b.) 



SCOLYMOS. Théophrasle donne ce nom à une plante à 

 leuilles épineuses', qui fleurissoit tard , mais quirestoit long- 

 temps en fleurs; sa racine éloit remplie d'un suc laiteux. On 

 îuangeoit ses jeunes pousses naissantes. L'on croît qu'il s'agit 

 d'une de nos espèces de scolymes , le scolymus maculalus ou 

 grandi florus. 



Dioscoride s'exprime ainsi sur le scolymos des Grecs. « Il a 

 les feuilles semblables à celles du chamœhon et du hmcacan- 

 tha, mats cependant plus noires et plus épaisses. 11 pousse 

 nne grande tige chargée de feuilles , et qui produit des têtes 

 épineuses. Sa racine est grosse et noire ; elle provoque for- 

 tement les urines, auxquelles elle communique une, odeur fé- 

 iide; l'herbe étant jeune et tendre se mange comme les asper- 

 ges. » Les commentateurs pensent que cette plarjte est notre 

 artichaut ou le cardon, 



« Le scolymus, dit Pline , se nomme aussi Umonion ; les 

 habitans de l'Orient en sont très-friands. Cotte plante n'a 

 jamais plus d'une coudée de hauteur , et a les feuilles décou- 

 pées en forme de crêtes ; elle produit une racine qui est 

 douce et bonne à manger ; aussi , Eratosthène dit que les 

 ])auvres gens s'en servent quelquefois pour la table. On rap- 

 porte que le scolymus est fort propre à provoquer les urines ; 

 appliqué avec du vinaigre , il guérit les dartres et la gale. Hé- 

 siode et Alénus assurent qu'il est aphrodvsiaque , et que 

 îursqu'il est en fleurs , les cigales chante/it fort et opiniâ- 



