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camhoh {aliium scorodoprasum ). \j'aphroscorodon ou allium vul- 

 •piium est considéré comme une grosse variété de l'ail cul- 

 tivé. 



On lit dans C Bauhin (Pinax) que le nom K allium dérive 

 pout-ôtre d'un mol grec qui signifieroit sV/a/^ter, ce qui s'ap- 

 |)liqueroit à la lige de l'ail , qui, en croissant, devient très- 

 grêle. D'autres auteurs croient qu'il dérive du même mot, qui 

 signifie haleine, parce que Tail rend f(»rte l'haleine dos per- 

 sonnes qui en mangent. Le nom grec dérive de scaion rhuclon 

 (jiidis rosa\ etauroit été donné à l'ail à cause de son odeur 

 véhémente , ou bien parce qu'étant mangé , il fait naître des 

 lioutons sur la peau, ou bien excite le bâillement et l'envie de 

 s'étendre les bras, (ln.) 



SCOFiODONIA. Nom donné anciennement à une es- 

 pace de germandrée ; elle est le type d'un genre établi par 

 Tournefortet adopté par JVÏoench, et qui comprend, selon 

 A'ianson , les ieucrhini sibiricum , canadense , virginir.um etsto- 

 ,judoni(i, L. 11 diffère du tcucrium par ses fleurs spiciformes, 

 ayanl un calice bilabié à cinq dents, (ln.) 



SCORODOPKASON. L'une des espèces d'AiL décrites 

 par Dioscoride, et qui paroît avoir été noire Rocambole 

 ( allium scorodoprasum ). On trouve plusieurs espèces d'ail 

 décrites sous ce nom, dans les vieux ouvrages de botanique. 



(LN.) 



SCORODO-THLASPI d'Aldrovande. C'est une es- 

 pèce de Thlaspi qui sent l'ail Jorsqu'on le froisse entre les 

 doigts {thlaspi alliarewn , L.). (■LN.) 



SCORPÈNE, Scorpœna. Genre de poissons de la divi- 

 sion des Thoraciques , dont les caractères consistent à 

 avoir la tête garnie d'aiguillons, ou de protubérances , ou de 

 barbillons, et dépourvue de petites écailles; une seule nageoire 

 dorsale. 



<je genre, aux dépens duquel Schneider, a établi le 

 genre Synancée, et Cuvier le sous-genre Ptéroïs, est très- 

 vemarquable par la forme extraordinaire de la plupart des 

 espèces qu'il contient. Plusieurs sont hideuses à voir, et peu- 

 vent, comme l'observe Lacépède , servir de modèle aux 

 cires fantastiques que l'imagination de l'homme se plaît à 

 créer pour peupler les enfers; mais quelque baroques qu'el- 

 les soient, elles rentrent toujours dans l'ordre naturel ; on 

 ne les appellera jamais que des poissons voisins des Cottes, 

 dans l'ordre des rapports.' 



Lacépède a décrit seize espèces de scorpènes qu'il divise 

 «11 scorpènes qui n'ont point de barbillons, et scorpènes qui 

 oui des barbillons. 



Les premières sont : 



