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en-Laye, quelques essais de ce grain, qui ont eu le succès le 

 plus satisfaisant. Le résultat a été qu un champ semé 1026 juin, 

 fauché une première fois le i.^"^ septembre, une seconde fois le 

 28 septembre, a donné Tété suivant une récolte plus abon- 

 dante qu'un champ de seigle ordinaire, voisin du premier, 

 et qui a été semé en automne. La même expérience a eu 

 lieu, mais en petit, sur un terrain de seize pieds de long sur 

 quatre de largeur. Le seigle de saint Jean , semé le 9 juillet , 

 a été coupé le 10 septembre suivant; il avoit de quinze à vingt 

 pouces de haut : le i4- septembre il a été coupé une seconde 

 fois ; il avoit de dix à douze pouces. 



D'après des avantages aussi intéressans, on doit être cu- 

 rieux de savoir pourquoi cette variété de seigle n'est pas plus 

 répandue , pourquoi elle n'a pas banni partout le seigle ordi- 

 naire. Des informations prises en Allemagne , ont prouvé 

 que les motifs d'indifférence dépendoient de ce que ce grain 

 est généralement plus petit que le nôtre, que le temps de 

 semer est précisément celui où le cultivateur est occupé aux 

 travaux de la moisson ; qu'il est rare qu'à cette époque on 

 ait des terres préparées à recevoir ce grain; enfin que sa farine 

 étoit moins blanche , et le pain beaucoup moins bon que 

 celui du seigle ordinaire. 



L'usage de semer des plantes dans un champ pour les en- 

 terrer ensuite à l'époque de la floraison et les faire servir 

 d'engrais, s'est perpétué jusqu'à nous. Pline parle d'une es- 

 pèce de seigle qui croissoit dans le Piémont, et qu'on semoit 

 exprès pour fumer les terres. Cette pratique mériteroit bien 

 d'être plus généralement adoptée, (parm.) 



SEIGLE BATARD. C'est la Fétuque et le Brome, (b.) 



SEIGLE DE LA SAINT-JEAN. Variété de Seigle. 



(desm.) 



SEIJONE. Variété de Haricot dont on fait une grande 

 consommation au Brésil, (b.) 



SEILEM. Nom arabe des Ivraies, selon Avicenne cité 

 par Mentzel. (ln.) 



SEILLETTE. Variété barbue de Fromeîît. (b.) 



SEISEFUN. Nom de Velœagnus spinosa^ en Orient, selon 

 Rauwolfius. (ln.) 



SEISENZINN des Allemands. C'est I'Etain oxydé gra- 



NULIFORME. (LN.) 



SEISOPYGIS. La Sittelle en Grec, selon quelques au- 

 teurs, (s.) 



SEISSETO. Gros froment cultivé en Languedoc, et 

 qui est originaire de Sicile et de Barbarie, (desm.) 



SEJÉ. Palmier des bords de rOrénoque , encore peu 



