î8o P I 



^nd, jaune bran , tenJie , beurré , sucré , excellent. No- 

 vembre , décembre , janvier. 



60. Franc-Réal. Gros fruit renflé par le milieu , vert et 

 roux, bon à cuire en octobre , novembre , décembre. 



61. Bequesne. Fruit gros , long, rouge et jaune citron , ta- 

 ché de gris , un peu fade. D'octobre en février. 



62. Épine d'étés Fondante musquée. Fruit moyen, allongé , 

 vert pré , fondant , très-musqué. Commencement de sep- 

 tembre. 



63. Poire - Figue. Moyen fruit , très-allongé , vert-brun , 

 fondant, doux et sucré. Commencement de septembre. 



64. Epine (ïhioer. Gros fruit allongé , vert pâle , fondant , 

 doux , excellent , si le terrain lui convient. Novembre , dé- 

 cembre , janvier. 



65. Ambrette. Fruit moyen , ovale , blanchâtre , fin , fon- 

 dant , sucré , relevé dans les terrains chauds. Novembre , 

 décembre , janvier, février. 



66. Echassery., Bézy de Chassery. Presque même grosseur , 

 forme et couleur , fondant , sucré , musqué. Novembre, dé- 

 cembre, janvier. 



67. Men^eilled'hii^er, Petii-Oin. Fruit moyen ^ varié dans sa 

 forme , rude, vert et jaune, beurré, fondant, très-fin, sucré 

 et musqué , très-agréable. Novembre. 



68. Sucré-Vert. Fruit moyen, allongé, vert, beurré, su- 

 cré , bon. Fin d'octobre. 



69. Poire de Prêtre. Gros fruit presque rond, presque de 

 même couleur que le Messire-Jean-gris , tiqueté de gris blanc, 

 demi-cassant , assez fin. Février. 



70. Poire à Gobert. Gros fruit turbiné , jaune , demi-cassant , 

 musqué ; se garde jusqu'en juin. 



71. Royale dlmer. Fruit gros, jaune clair et beau rouge, 

 demi-beurré , sucré dans les terres chaudes. Décembre , jan- 

 vier, février. 



72. Muscat allemand. Un peu ressemblant au précédent , 

 gris et rouge, beurré, fondant, musqué, relevé. Mars, 

 avril , mai. 



73. Verte - Longue ., Mouille - Bouche. Gros fruit allongé, 

 vert , fondant , doux , sucré , bon. Commencement d'octobre. 



74. Verte Longue panachée. Variété rayée de vert et de jaune. 



75. * Beurré. Fruit gros , fondant , très-beurré , fin, re- 

 levé , excellent, -varie de couleur. Fin de septembre. 



76. * Angleterre, Beurré d Angleterre. F mil moyen., ovoïde, 

 allongé , gris , demi beurré , fondant, succulent. Septembre. 



77. Angleterre dlu\>er. Fruit moyen , jaune citron . très- 

 beurré , doux, un peu sec. Décembre , janvier, février. 



78. * Bezy de Chaumonlelie , Beurré dhi^^er. Gros fruit varié 



