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POIS PATATE. C'est le Dolic tubéreux : on en mange 

 les fruits et la racine. (B.) 



POIS DE PIGEON. C'est I'Orobe ; c'est aussi le 

 Cajan. (b.) 



POIS POUILLEUX. On appelle ainsi le dolîc à poils 

 piquans , parce qu'il oblige à se gratter ceux qui en louchent 

 la gousse, (b.) 



POIS PUANT. C'est le fruit de la Casse fétide, (b.) 

 POIS QUENIQUE. Fruit du Bonduc. (b.) 

 POIS ROUGE. C'est le fruit de I'Erythine. (b.) 

 POIS SABRE. C'est le Dolic ensifoume. C'est aussi 

 I'Éperu. (b.) 

 POIS A SAVON. Fruit du SAvoN^^IER. (b.) 

 POIS DE SENTEUR. Les jardiniers donnent ce nom à 

 la Gesse odorâîste. (b.) 



POIS DE SEPT ANS. F. au mot Cytise des Indes, (b.) 

 POIS SORCIERS. Fruit d'une espèce de Dolic. (b.) 

 POIS SUCRE. Fruit de I'Acacie a fruits sucrés, (b.) 

 POIS DE TERRE. C'est I'Arachide. (b.) 

 POIS VIVACES. V. Gesse, (b.) 



POISONS, Venena^ Phannaca. L'on donne ce nom à 

 toutes les substances qui, reçues dans l'économie animale 

 vivante, y causeroient la mort , ou des affections très-graves 

 et dangereuses. On peut dire également que les plantes peu- 

 vent recevoir des poisons elles-mêmes, comme plusieurs 

 d'entre elles empoisonnent des animaux. Ainsi , .plusieurs 

 substances minérales et des préparations chimiques tuent 

 des végétaux ainsi que des animaux. 



Mais , afin de mellre de l'ordre dans une matière qui est 

 si importante en histoire naturelle, comme pour la médecine 

 et la pharmacologie, nous donnerons l'énuméralion de toutes 

 les substances reconnues vénéneuses pour l'homme , et divi- 

 sées par chacun des règnes de la nature ; savoir des poisons 

 animaux , végétaux et minéraux. 



Comme il est toutefois essentiel d'établir d'abord ce que 

 c'est que le poison^ en quoi il diffère du médicament et de 

 Valiment , nous devons montrer qu'il n'y a point , pour tous 

 les animaux et les végétaux, des poisons absolument parlant, 

 et que telle substance dangereuse pour une espèce d'animal, 

 peut devenir un aliment fort salutaire à un autre. C'est en 

 cela que nous reconnoîtrons une admirable intention de la 

 nature. 



Quoiqu'il puisse paroître d'abord de la singularité à rap- 

 peler des idées théologiques au sujet des poisons, qui ne 



