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ouïes ; cette espèce de respiration aqueuse se continue même 

 pendant son sommeil, comme chez nous , et il prend environ 

 vingt-cinq respirations par minute. Mais cette respiration 

 fournissant peu d'air aux poissons , et débarrassant peu leur 

 sang par une sorte de combustion des substances hydrogé- 

 nées et carbonisées que lui fournissent les alimens, ce li- 

 quide devient huileux , et ne prend jamais cette couleur rouge 

 éclaiaiite qu'on observe dans le sang des animaux pourvus 

 de poumons et de sang chaud. Aussi celle surabondance de 

 matière huileuse dans les poissons se dépose vers le foie et 

 le système de la veine-porle ; et Ton remarque chez tous les 

 animaux qui respirent peu cette congestion graisseuse dans 

 le bas-ventre. Les anguilles respirant foiblemenl l'eau dans 

 les fonds vaseux, sont par cela même des poissons très-hui- 

 leux et visqueux , qui peuvent vivre quelque temps hors de 

 l'eau sans périr. Il paroit que le foie et ses dépendances, ou 

 l'appareil hépatique , tenant sous son domaine les principa- 

 les branches des veines, est destiné à débarrasser le sang 

 lîoir de cette matière huileuse qu'il contient ; et moins l'ap- 

 pareil de la respiration est actif, plus le système de la veine- 

 porle reçoit d'étendue. Aussi les animaux qui s'engourdissent 

 pendant l'hiver et qui respirent peu , comme les reptiles , les 

 jxMssons ^ les mollusques^ etc., ont un gros foie, le bas-ventre 

 rempli de matière graisseuse , et dans toutes ces espèces le 

 système veineux est plus considérable que l'artériel ; tandis 

 qu'on observe le contraire chez les animaux qui respirent 

 beaucoup , tels que les oiseaux et les quadrupèdes. L'appareil 

 de la respiration est donc antagoniste du système veineux du 

 foie et du bas-ventre; quand le premier prédomine, le se- 

 cond diminue , et réciproquement. Dans le cas d'une grande 

 respiration , le corps est plus sec , plus fibreux, plus maigre ; 

 dans le cas contraire , le corps devient humide, muqueux et 

 gras, le foie suppléant, par une fonction inverse, au défaut 

 de l'organe respiratoire. Les reins des poissons se trouvent 

 près de l'épine , aux deux côtés , sous les ovaires ou testi- 

 cules, et la vessie est sous le rectum ; elle s'ouvre au cloa- 

 que commun , ainsi que chez les oiseaux. 



Puisque les poissons n'ont pas de poumons, ils ne peu- 

 vent manifester aucune voix ; seulement quelques espèces 

 peuvent faire entendre certains bruits; ainsi lorsqu'on saisit 

 un batiste^ il fait sortir avec rapidité de l'air et de l'eau par 

 sa gueule et par son anus , avec une sorte de bruissement : le 

 frottement de leurs nageoires contre leurs écailles , elc. , 

 rend un son chez les trigles , aussi nommés grondins ou gro- 

 naux , et dans les lepiduleprus de Risso ; mais tout ceci 

 n'annonce nullement dans ces animaux une espèce de lan- 

 gage , une voix dont ib puissent se servir entre eux. 



