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nés de ce Dictionnaire ne me permettent pas de fnire men- 

 tion de toutes les variétés de figues cultivées dans ic midi de 

 la France. ^ oici les noms des principales . décrites par Ga- 

 ridel ; ce sont : la rordeUère ou servantine à fruit blanchâtre et 

 presque rond ; la marseilloise , petite figue d'un vert pâle à sa 

 surface et rouge eu dedans ; la petite hlanrhe ronde ou di; L:pari\ 

 la plus petite de toutes les espèces qu'on mange ; la verte ou 

 trompe rassairc , verte extérieurement et rouge en dedans : la 

 grosse jaune ^ la plus grosse que Ion connoisse ; la grosse vio- 

 letle longue ou Vaulique, avant la forme d'une aubergine: la 

 petite violette ne diffère de la précédente que par la grosseur ; 

 la grosse bourjassotte , d'un rou^e foncé , et couverte dune es- 

 pèce de poussière bleue ou blanche ; la petite hourjassoUe ; la 

 mouissonne , plus petite encore que la dernière; la rtfgrune , 

 qui croît dans les vignes ; la graissane , précoce , mais blanche 

 et fade ; la rousse , très-grosse , ronde et aplatie : le cul de mu- 

 let ^ figue oblongue d'un rouge-nolr et vif: \z verte-brune ^ pe- 

 tite et d'un goût exquis ; \sjigue du Saint-Esprit , grosse , oblon- 

 gue et d'un goût fade : enfin , \3ijigue du Lccant ou de Tunjuie. 

 On doit à M. de Suffren un travail , encore inédit , sur les 

 variétés de figues existant dans la ci-devant Provence , tra- 

 vail accompagné de figures dessinées par lui-même. Il est à 

 désirer qu'il en fasse bientôt jouir le public. Ce zélé botaniste 

 a constate qu'il existe presque autant de variétés dans ce genre 

 que dans ceux de I'Olivier, de la \ (GNE , etc. , c'est- à-dire, 

 plusieurs centaines et qu'il en paroit fréquemment de nou- 

 velles. 



Culture. — Quoique le figuier s'accommode assez de tous les 

 sols, à l'exception des sols argileux, fangeux ou trop humides , 

 et quoiqu'il semble se plaire auprès des murailles , dans des 

 cours et dans des terrains graveleux ou pleins de décombres, 

 cependant il est plus productif dans une terre substantielle , 

 exposé à un air libre , surtout s'il se trouve placé dans le 

 voisinage de quelque source ou rivière, dont il puisse aspirer 

 l'air vaporeux. Quelque lieu qu'on lui choisisse , on doit le 

 faire jouir de tous les rayons du soleil. L'exposition au midi 

 est, partout, celle qui lui convient le mieux; et, dans les 

 pays tempérés ou froids , elle lui est absolument nécessaire. 

 On peut multiplier cet arbre par la greffe , par les semis , 

 les boutures , les marcottes et les rejetons enracinés. Par les 

 semis, on obtiendroit de nouvelles variétés , et il seroit peut- 

 être facile, comme il a été dit, d'acclimater peu à peu les 

 espèces délicates ; mais l'impatience du cultivateur pressé de 

 jouir , lui fait trop négliger ce moyen. Les figuiers venus de rejc- 



