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tons en poussent trop eux-mêmes , ont trop de sève , et sont , 

 par cette raison , exposés à être facilement endommagés par 

 la gelée. Les boutures et les marcottes sont préférables. Quoi- 

 qu'on puisse faire les unes et les autres en automne, ainsi que 

 le conseille Miller, il vaut mieux choisir pour cette opéra- 

 tion les premiers mois du printemps , tant au midi qu'au 

 nord de la France. Au nord , on doit attendre que toutes les 

 gelées soient passées. Ce ne sont pas les pousses de Tannée 

 précédente que l'on prend, mais des branches dures et ligneu- 

 ses , de deux ou trois ans , et dont les nœuds soient rappro- 

 chés les uns des autres. Aux environs de Paris , il est à propos 

 d'élever d'abord la jeune plante dans des terrines ou des 

 caisses , pour pouvoir la serrer en hiver : mais aussitôt qu'elle 

 a acquis de la force , il faut la confier à la pleine terre. Ce- 

 pendant dans ce pavs, et dans tous ceux qui ont une tempé- 

 rature à peu près semblable , quelque âge et quelque éléva- 

 tion qu'aient les figuiers , il est prudent de les revêtir entiè- 

 rement de paille sui- pied, ou de les enterrer tous les ans à la 

 fin de novembre , afiu de les garantir des fortes gelées. Les 

 habitans d'Argenteuil emploient lune et l'autre méthode , 

 pour ne pas courir les risques de perdre à la fois tous les 

 leurs dans un hiver. S'il est sec et froid , ils sont assures de 

 conserver les figuiers enterrés. Ils les perdent, lorsque l'hiver 

 est pluvieux et mou , mais ils conservent les autres. La sensi- 

 bilité de cet arbre , dans un climat qui lui est comme 

 étranger, rend ces précautions nécessaires. Elles sont inutiles 

 dans le midi , où il croit , pour ainsi dire , naturellement, et 

 où sa culture est simple et facile. Pour y avoir des figueries 

 en bonne valeur , il suffit d'en préparer le terrain , par un 

 labour croisé avant et après l'hiver. Au printemps ou à la fin 

 de l'été , on met les boutures en terre , dans de larges fosses 

 espacées convenablement: on conserve les branches latéra- 

 les , au moins les plus petites ; et quelques arroseraens dans les 

 grandes chaleurs sont tous les soins que ces boutures exigent. 



Pendant la croissance des jeunes plantes v et jusqu'à ce que 

 leurs branches aient formé une tète dune certaine étendue, 

 on peut tirer parti du champ , et y cultiver du grain , comme 

 dans ceux plantés en oliviers. 



Les rejetons du figuier , après avoir été séparés et trans- 

 plantés , servent de sujets pour le greffer. Il faut qu'ils ayent 

 un certain âge , et qu'ils soient sains et vigoureux. Cette greffe 

 se fait communément en siftlet. 



On peut elevef le figuier en espalier, en buisson, ou de 

 manière a donner des primeurs. Si ou veut le disposer en 

 espalier, il faut ébourgeonner les branches qui poussent con- 

 tre le mur et sur le devant. Ce premier ébourgeonnement 



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