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conséquent plus résineux et plus susceptibles de modifier 

 Faction des rayons solaires , dont Tinfluence trop active eût 

 sans doute nui à des semences destinées aux premiers be- 

 soins des hommes ; mais celte couleur et cette qualité rési- 

 neuse ne sont pas les seuls attributs de préférence des ca- 

 lices des gramens. La plupart ont, en outre, des épines 

 qui naissent du dos , du sommet ou des bords de leurs 

 v;jlves, pour les protéger contre les attaques des animaux. 

 Le calice est Tornement le plus utile et le plus durable 

 de la couche nuptiale. La corolle n'est qu'un ornement 

 momentané qui préside aux noces des plantes , tandis que 

 le calice précède la fructification et en protège encore les ré- 

 sultats. 



La famille des ombellées a un calice particulier , qu'on 

 nomme l'iwohicre , et qui se subdivise en involucelles. Les 

 plantes amentacées ont un calice que Linriœus appelle cka- 

 ton. Enfin , le calice le plus commun au plus grand nombre 

 des plantes , s'appelle périunthe ; et ses rapports sont 

 tels avec la fleur, qu'il l'enveloppe toujours. Celui-ci prend 

 les noms de calice imbriqué , simple , double , dinsé , mo- 

 nophylle^ etc.; quelquefois il est charnu , et il devient alors 

 alimentaire ; tels sont les calices imbriqués des cynara ou ar- 

 tichauts , des onoperdon^ dont la culture assidue a accru nos 

 richesses géoponiques. 



Le calice offre toutes les parties qu'on retrouve dans l'é- 

 corce. Son épidémie est quelquefois coloré; mais le plus or- 

 dinairement il est vert , et toujours plus poli du côté de la 

 corolle que du côté extérieur, où il est souvent glanduleux , 

 soyeux, armé d'épines ou d'aiguillons, hérissé de poils ou 

 nu, présentant au toucher une surface douce ou rude, sèche 

 ou visqueuse ; il possède exclusivement à toutes les autrjes 

 parties de la fructification , la propriété d'attirer l'eau atmo- 

 sphérique, de la décomposer, de dégager du gaz oxygène, 

 d'avoir toutes les propriétés des feuilles exposées aux rayons 

 solaires. 



Sans que des expériences fussent venues m'éclairer sur 

 ce point , j'avoisditen l'an VI, dans un Mémoire lu à la 

 société médicale de Paris , que la couleur verte des calices 

 imbriqués des carduacées et des i/wolucres des ombellées me 

 porloil à croire que ces parties jouissoient de toutes les pro • 

 priétés des feuilles, de même que les stipules et les bractées ; 

 mais le savant Sennebier, auquel la physiologie végétale est 

 si redevable , m'a contirmé dans mon opinion par ses expé- 

 riences. 



Des Bractées. — Les bradées ou feiulles florales , qu'on con- 



