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Le collet des racines des plantes vivaces et herbacées doit 

 être considéré comme un centre d'évolutions successives du- 

 quel se déroulent et s'élèvent chaque printemps des végétaux 

 que les rayons solaires attirent vers les régions célestes ; mais 

 il est remarquable que cette évolutionsoitlimitée, et qu'après 

 un certain nombre d'expansions végétales du même centre , 

 celui-ci périsse, et que des bourgeons naissent de ses parties 

 latérales pour remplir des fonctions attribuées aux racines 

 mères. Le collet des racines est donc un centre de vitalité , 

 un point plus déterminé de générations , et doit être consi- 

 déré comme l'un des moyens les plus actifs de la vie végétale. 

 Dans la tulipe , la tige ne s' élevant jamais plusieurs années 

 de suite du même centre , et naissant chaque année du même 

 côté d'un nouveau bulbe , a fait dire que cette plante jouis- 

 soit , en quelque sorte , de la faculté de changer de place 

 spontanément, parce qu'en effet croissant toujours du même 

 côté , elle semble abandonner le sol où elle étoit d'abord ; 

 mais ce n'est pas elle qui l'abandonne , puisqu'elle périt tous 

 les ans après avoir donné naissance à un bulbe. 



Les racines annuelles des plantes des pays chauds devien- 

 nent bisannuelles quand ces plantes sont transportées dans 

 les pays froids où le cours de la végétation n'est que de six à 

 sept mois au lieu d'une année ; telles sont celles du tropeolum 

 majus et du ricinus commuais. 



Les racines affectent diverses formes qui ont été rapportées 

 à trois principales , et qui comprennent de nombreuses sous- 

 divisions établies par les botanistes pour procéder avec plus 

 de sûreté dans la description des plantes : elles sont fibreuses , 

 tubéreuses et bulbeuses. Les fibreuses naissent sur différens 

 points d'un collet plus ou moins allongé , selon les espèces de 

 plantes , se répandent et se ramifient en tous sens en filamens 

 très-déliés et très-multipliés , sans affecter dans aucune de 

 leurs parties la moindre inégalité ni la moindre dilatation ou 

 renflement dans leur tissu. Les racines tubéreuses , au con- 

 traire , sont distendues et très-volumineuses dans quelques 

 points et quelquefois dans toute leur continuité; telles soHt 

 celles du navet cultivé, delà pomme-de-terre, et en général de 

 toutes les racines féculentes et alimentaires. Les racines bul- 

 beuses ont peu d'analogie avec les précédentes ; elles ne nais- 

 sent pas de divers points d'une racine principale , et ne se 

 renflent jamais dans leur continuité. C'est une expression 

 impropre dont on se sert pour distinguer les bulbes des li- 

 liacées , car ce n'est pas sur la racine que réside le bulbe , 

 mais à la partie inférieure de la tige, et où commence la 

 partie supérieure du collet des véritables racines , lesquelles 

 parlent toutes d'un même point, et sont fibreuses ou plus 



