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un pistil , et quatre semences jointes ensemble , renfermées 

 dans le calice. 



La tige du romarin est élevée de quatre ou cinq pieds, et 

 divisée en rameaux opposés qui se garnissent de feuilles pres- 

 que sessiles, entières, linéaires, réfléchies par les bords, et 

 blanches en dessous. Ses fleurs sont axillaires. Cet arbrisseau 

 croît au midi de la France, en Espagne et en Italie, sur les 

 bords de la mer et dans les terrains secs et pierreux. Il est 

 toujours vert, très-aromatique : on le cultive dans les jardins. 

 Il supporte assez bien, en plein air, le froid de nos hivers 

 ordinaires, pourvu qu'il soit planté dans un sol appauvri et 

 graveleux. Sur un sol riche et humide , il pousse pins vigou- 

 reusement en été; et il devient , par cette raison, plus sen- 

 sible à l'impression de la gelée ; il a d'ailleurs moins d'odeur 

 et de vertu. 



Dans les pays chauds, pour remplacer la charmille et le 

 troëne , on fait des allées d'appui avec le romarin; on en 

 tapisse les terrasses, les murailles. Mêlé dans des bordures 

 avecta santoline,le contraste de couleur de leurs feuilles pro- 

 duit un joli effet. Dans les climats tempérés et froids , il de- 

 mande à être exposé au midi. On peut marcotter cet arbris- 

 seau : mais il vaut mieux le multiplier par ses boutures , et 

 surtout par ses rejetons. On les coupe et on les arrache au 

 printemps; on les tient à l'ombre pendant les premiers jours , 

 on a soin de les arroser et quand les jeunes sujets ont repris, 

 on les transplante à demeure au commencement de l'au- 

 tomne , afin qu'ils aient le temps de pousser de nouvelles 

 racines avant les gelées. Le romarin a besoin de beaucoup 

 d'eau en été; on l'arrose peu en hiver. Si on veut qu'il se 

 garnisse bien, il faut le tondre souvent. On peut l'élever 

 dans les pots. 



Les abeilles recherchent avec avidité le nectar de ses fleurs. 

 C'est à lui que les miels de Narbonne , de Mahon , et sans 

 doute du Mont-Himette, doivent leur supériorité. Ces fleurs 

 ont, ainsi que les feuilles, une odeur pénétrante et une saveur 

 acre et amère. Elles sont incisives, fortifiantes, stomachiques : 

 on les prescrit en infusion théiforme , à la dose d'une ou deux 

 pincées; on les fait entier aussi dans les bains fortlfians, dans 

 les poudres céphaliques. Ce sont ses sommités fleuries qui, 

 infusées dans l'eau-de-vie et distillées, donnent l'eau de 

 romarin ou eau de la reine de Hongrie, 



Le romarin à feuilles panachées est une variété du romarin 

 r.ommun. H y en a une véritable espèce , qui a ses feuilles 

 obtuses et vertes sur les deux surfaces, (o.) 



ROMARIN DE ROHÈME. C'est le Lède des marais 

 à feuilles étroites, (ln.) 



