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en dessus ; la poitrine, le ventre , l'intérieur des membres , 

 les fesses et le dessous de la queue sont blancs; les poils 

 sont épais , rudes , grossiers , et cbacun d'eux, de forme plate 

 et ondulée, renferme, dans son nnlieu, une sorte de moelle. 

 Le corps , mesuré de la partie antérieure des épaules à la 

 croupe, est de deux pieds neuf pouces anglais; la haufeur 

 au garrot est aussi de deux pieds neuf pouces ; la queue a 

 quatre pouces. 



L'individu d'après lequel cette description a été faite , 

 étoit un mâle. 



Cet animal vit sauvage, dans les montagnes des contrées 

 de l'ouest de l'Amérique septentrionale. 



Nous désirons beaucoup de voir les cornes de ï antilocapra 

 de M. Ord. , tant il nous paroît surprenant que de vraies 

 cornes persistantes, puissent être bifurquées. Nous pensons 

 qu'il seroit plutôt possible de supposer ces bois suppor- 

 tés par des meules coniques, et qui feroientla fonction dun 

 axe osseux. 



Celte forme mixte indiqueroit pour ainsi dire le passage 

 des véritables bois, aux cornes proprement dites. Au surplus, 

 le seul moyen de connoître la nature des productions qui 

 ornent la tête de l'antilocapra, consiste à en faire l'analyse 

 chimique ; la présence ou l'absence du phosphate de chaux, 

 décidera la question, (desm. ) 



RUMINANS FOSSILES. Les débris de ruminans fos- 

 siles ne se trouvent que dans les terrains d'alluvion , ou dans 

 les brèches qui remplissent les fentes de quelques rochers 

 calcaires. Plusieurs se rapportent tellement aux es des espèces 

 vivantes, qu'il est impossible de les en distinguer. Us appar-, 

 tiennent tous au genre des Bœufs ou à celui des Cerfs, V. les 

 ariicles Bœufs et Cerfs fossiles, (desm.) 



RUMINATION, Ruminatb. C'est l'action de remâcher 

 une seconde fois les alimens déjà avalés , mais grossièrement 

 divisés. Pour cet effet , il faut que les nourritures soient 

 comme revomies dans la bouche de l'animal ruminant, par 

 un mécanisme particulier. 



La rumination n'a lieu que chez les animaux herbivores , 

 et pour des matières végétales qui exigent une élaboration 

 plus considérable pour leur digestion. 



Que l'on songe , effectivement , que ces grosses chairs du 

 bœuf ont été uniquement formées d'Iierbe et de foin , sans la 

 moindre substance animale , l'on comprendra que la nature 

 a dâ établir, pour U digestion et l'assimilation de ces matiè- 

 res végétales, des moyens plus ou moins puissans, et une 

 bien autre chimie que celle des laboratoires. 



