lO ANIMALES Y VEGETALES 



pero esto no excluyc la existencia de las primeras en el segundo 6 

 viceversa. 



Materias que se consiJeraban anteriormente propias solo al uno 

 ù otro de los dos griipos de organisraos, lian sido observadas en 

 ambos. La eokstearina, la cercbrina, la guanina, la alantoina y 

 otras que se encontraban antes solo en el cuerpo animal, se sabe 

 liallarlas hoy también en el végétal. 



Tampoco la clorôfila ^ 6 materia colorante verde de las plantas 

 es solo propia de éistas, sino que se encuentra también en muclios 

 animales inferiores difundida en el protoplasma 6 como parte de 

 algas habitantes de estos ùltimos organismos, con que constituyen 

 la simUosis 2 o vida eomùn. Pero liay también végétales que ca- 

 recen de clorôfila ; por ejemplo, los bongos. La celidosa, tan abun- 

 dante en los végétales, formadora de la membrana celular y de 

 las partes duras y lenosas en ge.neral, es seguramente muy escasa 

 en el cuerpo animal, pero no le falta por corapleto, liallândose en 

 las Ascidias ', del tipo de los Tunicados, y en los Crustâceos é In- 

 sedos. 



La diferencia entre el animal y el végétal, en cuanto à la niUri- 

 ciôn y al cambio de materia, es de mucho mas valor qne los carac- 

 tères hasta ahora indicados. El végétal se alimenta de materias 

 inorgânicaS; generalmente binarias; por ejemplo, ciertas sales, agua, 

 anhidrido carbonico y amoniaco ; las asimila, forraando substancias 

 quimicamente mâs complicadas : las orgânicas, iguales a las de su 

 propio cuerpo. El animal exige, fuera de agua y de sales, ali- 

 mento orgânico : las combinaciones del carbono ; verbigracia : grasa, 

 almidôn, azûcar y otras, y las substancias nitrogenadas 6 azoadas, 

 sobre todo albuminosas, como: albûmina, fibrina, sintonina, caseîna, 

 etc. Estas substancias las desdobla el animal en sus funciones, 

 expulsando combinaciones biuarias, por ejemplo, el agua y el anhi- 

 drido carbonico, y otras ternarias 6 cuaternarias, los productos de 

 la descomposiciôn de las materias albuminosas y albuminoideas, â 

 saber : âcido acético^ âcido butîrico, âcido férmico, urea, âcido 

 ùrico, creatina, etc. 



El végétal, sl\ asimilar, es decir, al formar materias orgânicas 

 ( glucosa, sacarosa, almidon, celulosa, etc.) del agua y del anhidrido 

 carbonico bajo la actividad del protoplasma que contiene la cloro- 



1. gr. chlorôs: verde; phyllôii: hoja, follaje ; clorôfila ~-^\eràe de las hojas. 2. gr. simbio- 

 sis: vida eq comimidad, el vivir juutos. 3. gr. askidion: pequefio tubo ô boisa. 



