DES ANIMAUX UTILES. l09 



qu'on ne se borne pas à l'établir par quelques 

 remarques plus ou moins values; il faut 

 le démontrer. Or, c'est ce qu'il est facile de 

 faire : les tableaux que j'ai précédemment 

 donnés ', renferment tous les éléments de 

 cette démonstration, ou plutôt ne sont que 

 cette démonstration elle-même, abrégée et 

 pour ainsi dire rendue visuelle a l'aide de la 

 forme synoptique. 



Dans ces tableaux , les mammifères et 

 oiseaux à domestiquer se trouvent répartis 

 entre quatre colonnes, représentant autant 

 de catégories faites d'après les conditions cli- 

 matologiques. Que l'on jette les yeux sur ces 

 colonnes, et l'on remarquera aussitôt que deux 

 d'entfe elles, la première et la troisième, res- 

 tent presque en blanc : parmi les mammifères, 

 pas un nom dans la première, un seul dans la 

 troisième ; parmi les oiseaux , deux dans la 

 première, aucun dans la troisième. C'est tout 

 le contraire à l'égard de la seconde colonne : 

 celle-ci est aussi remplie que les précédentes 

 sont vides. Vient enfin la quatrième : elle 

 tient le milieu entre les autres pour le nombre 

 des espèces qu'elle renferme. 



Aquel les catégories correspondent les colon- 

 nes presque vides '? A celles des espèces de notre 

 climat et des habitants des hautes montagnes 

 tropicales. Ainsi les deux catégories à l'é- 

 gard desquelles le froid de nos hivers est sans 

 inconvénients graves, sont presque nulles. 



C'est dans la seconde colonne ou catégorie 

 que viennent se presser la plupart des noms 



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