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Ar.'ibps, et surtout leurs tentes, leurs vripinents, 

 et iiKMiic leurs ré('i[)ieiits ;i enii... La viande est 

 niissi bonne et aussi saine que eelie (iii bœuf, 

 (i'apres une instruetion byuienicjuc mise a l'or- 

 dre du jour de Tarnice d'Àfri(|iie. I.a eliair des 

 jeunes est tendre eoninie eelie du veau "... l'er- 

 sonnc n'iunore que l'Arabe \it en grande |)artie 

 du lait (le )i(i//a (dromadaire feinellc) (|ui est tres- 

 nutritit'. La graisse n'a aucune valeur , car elle 

 est mauvaise au goiU ; mais elle peut servir a 

 faire des cliamlelles de bonne qualité... Li'S Arabes 

 estiment moins la peau du dromadaire que celle 

 du bicuf, mais les Kuropeens la préfèrent beau- 

 coup K 



Après ce tableau abrégé, mais exact, des 

 services (juc peut rendre le dromadaire , il ne 

 me reste plus à compléter ce que j'en ai dit 

 plus baut, (|u'au point de vue de sa distribu- 

 tion géograpliique actuelle. Je résumerai ici 

 en même temps les faits indiqués dans mon 

 Rnpparl f/rncral . ceux que j'aurais pu dès 

 lors citer aussi, et quebjues autres dont j'ai eu 

 plus récemment connaissance. 



Originaire de l'Asie occidentale, et particu- 

 lièrement de l'Arabie, le dromadaire, le c/ia- 

 meaii (/'Arab/f, comme l'appelait Ai'istote •, 

 a ete importe dans plusieurs autres parties de 

 l'Asie, en Afii([ue et sur quelques points de 

 l'Kurope et de rAmeri(|ue, savoir : 



1" l:n {sir, dans plusiem'S régions conti- 

 nentales, notammeiit dans l'Asie Mineure, ainsi 

 que tout le monde le sait, l-^n outre, en deliois 



(1) P. .-. elC. 



(2) P. 71. 



(:»; P. H?, el 83. 



(i) 'II Kot'AVo; TùJv AjiorCtwv. Il isloire (les animaux, 

 liv. Il, |i. fi. 



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