118 SUBSTANCES ALIMENTAIRES. 



1er, je dois encore me taire ; car il s'agit ici de sub- 

 stitutions, de supercheries, que la loi qualifie de 

 délits ; et où pourrait intervenir le ministère pul)lic, 

 je m'abstiens. 



Passons donc à des preuves d'un autre genre, et 

 cherchons-les sur un terrain où il n'appartienne qu'à 

 la science de discuter et de conclure. 



