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paralyscur commo le font les Epeires, elle palpe le mor- 

 ceau, le reconnaît de bonne qualité et lui implante les 

 crocs en dépit des ruades. 



Le point mordu est habituellement la base d'un cuis- 

 sot : non que ce point soit plus vulnérable que tout autic 

 à peau Une, mais probablement parce qu'il est do meil- 

 leur goût. Les diverses toiles visitées dans le but de 

 connaître les victuailles me montrent, on effet, jiarmi 

 d'autres pièces, diptères variés et petits papillons, des 

 cadavres de Criquets à peine entamés, et tous dépour- 

 vus des pattes postérieures, au moins de Tune d'elles. 

 Sur les bords de la nappe, aux crocs de la boucherie, 

 fréquemment pendillent les gigots de l'Acridien, vidés 

 de leur succulent contenu. 



En mon temps de gaminaille, temps libre de préjugés 

 en matière de choses mangeables, je savais, comme bien 

 d'autres, apprécier le morceau. C'est, en très petit, l'é- 

 quivalent des grosses pattes de l'Ecrevisse. 



La tendeuse d'agrès à qui nous venons de jeter un 

 Criquet attaque donc la proie par la base d'une cuisse. 

 La morsure est persistante; une fois ses crochets implan- 

 tés, l'Aranéide ne lâche prise. Elle boit, elle hume, elle 

 extrait par succion. Ce premier point tari, elle passe à 

 d'autres, au second cuissot en particulier, si bien que la 

 proie devient carapace vide sans être déformée. 



Nous avons vu les Epeires s'alimenter de façon pa- 

 reille , saigner leur venaison et la boire au lieu de la 

 manger. A la fin cependant, en des heures de douce 

 digestion, elles reprennent la pièce tarie, la niAchenl, la 

 remâchent et la réduisent eu une pelote informe. C'est 

 le dessert qui amuse les dents. L'Araignée labyrinthe 

 ne connaît pas ces distractions de table; sans les mâcher, 



