©djominc^. Ä'iinftfid)e gifcr;5ud)t. 21 



g^ic^t wenige ^fifc^jüc^ter fcffeinm nod) 'heutigen ^ageg an ber 9In[icf)t ieftjutjaaen, ba^ bie 

 fünftücfie 5ifd)jucf)t Bcträd)tUd)e ^^diSiiatcu unb Bebeuteube 33orfeiintniffc criorbcre, um mit (^tfütg 

 betricOcii ju lücvbcii, U)ä()rciib bic Sad)c an uiib für fid) fel6[t \ci]x cinfad) i[t unb fic^ nbixüü 

 antücnben la^t, wo man einen iöad) reinen QuetItDafferg öon aunä()crnb gleidjer 2Öarmc(:)aÜigfeit 

 mit ftarfcr Strömung unb fiefigem 6runbe ,yir 3}erfügung t)at. 5öon bieiem S3ad)e au«, ttjcldjer 

 üOrigenö and) burd) einen [tarfen ^-^nflnij üon CucUmaiier erjetjt tücrben fonn, fpcift man met)rere 

 in einem gettiiffcn SJertjättniffe äunet^mcnbe, tiefe, auc^ im SBinter froftfrei bicibenbe 2eid)e, meld)e 

 nötljigenfallg angelegt ober bod) öon allem ©c^lamme gereinigt unb mit id)attenge6enben Jöüfc^en 

 bepflan.^t, aud) mit ^of)t tiegenben Steinen, ben Sd)lupflDinfcIn für bie 3iid}e, belegt Ujerben muffen. 

 3n biefen 2eid)en l)ült man bie !2aid)fifd}e, 6eifpiel§raeife So«Üen öeric^iebencr ^a^rgänge, bcrart, 

 bafe man immer bie gtcid^großen in einen unb benfetbcn Seic^ jufammenbringt, öerfief)t fie mit 

 entfpred}onbcm Or"tter, beanffidjtigt fie unb üerjuc^t, fie nad) iträften bor aiUn geinben ju fdjüljen, 

 bamit fie jur Saic^^eit öoüfommen gefunb unb fräftig finb. a3cabfid)tigt man anbere 8ad)sarten 

 i^reg Samcng ju berauben, fo fe^t man biefe furj öor ber ä^crtuenbung in gebad)te 2eid)e 

 ober in gifc^füften. 



5ln einer günftigcn Stette, an Wdä-jtx ein fid) bovfinbenber ober anjutegenber 'Jtrm bes tBacf)ee 

 öorüberfiifjrt unb fe()r rafc^e Strömung ftattfinbet ober er,yett werben fann, errid)tet man ein 

 fteineä 33(orff)au§ mit bid)ten, gegen ben groft fdjü^enben äöänben unb 3)ad)e, n3eld)ei immuneren 

 fo biet !^tc^t erf)ä(t, alä jur Unterfnd}ung ber if)m an.^itiertrauenben ^Brnteicr erforberlid) ift. ^m 

 inneren bicfcä ^(orft)aufe§ Wirb eine ^Jtötjrenteitung angebrad)t, me(d)e eine nac^ 33ebürfni§ ober 

 i^ctieben geringere ober |öi;)ere ^Xn^a^l öon !(einen 93rntbecfen ununterbrochen mit 2öaffer Derfie£)t. 

 5-ür ben ^Jiott)faa genügt ein gcmötjn(id)c§ 23runnent)äu§d)en, fetbft ein (^iöfd)ran! bem bcabfic^= 

 tigten ^mede. Sie ajrutbcrfen felbft fönnen bcftef)en au§ tjöläernen iläften mit (jötjernem ober 

 gläfcrnem i^oben, au§ fad)elartigcn, gebrannten 2;f)onbeden, au§ auf gemauerten f (einen, flachen 

 2;eid;en, an^ pfannenartigen ©efä^en, SBannen k., bürfen eine f)anblid)e ©rö^e nii^t überftcigen 

 unb muffen fo angeorbnet fein, baß fie leidjt jugänglid) bleiben unb oljue Sc^wierigfeiten 

 Perfekt werben tonnen. 



i^ft bic 2aid)jeit wirflid) eingetreten , fo ftro^en bie Ö)efd)led)t§werf jeuge ber männtic^en unb 

 weiblid)en ^yifdje öon lUild) unb 'Jtoggen, unb e§ genügt bann bei ben meiften i?ad)§arten bie 

 (eifefte 33erüt)rung ber Unterfeite be§ Seibe§ jur ©ntleevung ber ^eugungäftoffe; fomit bebarf e§ 

 nur einer feljr einfad)en .öanbljabung ber 5-ifd)e, um Wild) unb Joggen .^u entleeren unb bejüglid) 

 ju befrud)ten. 'JJIan nimmt ein flad)eg öefä^ anä Xijon ober '|>or3clIon, bringt bic biä jum 

 @ebraud)e in großen .ßübeln ju beWa()renben, möglict)ft nad) bem ©efdjledjteju trennenben 3utf)t= 

 fifc^e f)crbei, faßt einen Sioggener mit ber linfen Apanb öorfid}tig am 23orbcrtt}eiIe be§ 2eibe§, über 

 welchen man ein trorfcne^ 2ud) gebreitet t)at, läßt itjn burd} einen ©eljülfcn am Sdjwanje tjatten, 

 um ba§ Sd)lagen be§ gifc^eS unmöglich ju mad)en, unb ftreic^t mit ber red)ten ^anb leife längö 

 bcy 33aud)e5 öon Dorn nad) (jinten, fo lange bie in einem Straljte au^fpritjenben (Sier oljuc 3(nwen= 

 bung jeglidicr ©cwalt fid) entleeren, ©leidjaeitig öcrfaljren jWei Ü)eljülfen ebenfo mit einem 

 '■JJUldjncr, unb cä werben fomit in einem unb bemfelben 3lugenblide @ier unb Samen in bem 

 ©efäfje aufgefangen, -öicr nun genügt ein unbebeutenbeg Sd)ntteln be§ Öjcfäße?^ ober öorfidjtigcy 

 Umrül)ren bes 'Jtoggens mit ber .Spanb ober mittele einer ^eberfaljue, um bie ^Jiild) fo juüertl;eilen, 

 ba§ ein großer Xi)eil ber 6ier befruchtet wirb, Weit beffer unb bollfommener, aU bie§ bei ben im 

 greien fe(bftlaid)enben ?fifd)en mögtid) ift. 2)a bie liJad)6fifd)e niemals mit einem 'JJIale iljver 

 3eugung5ftoffc ficf) entlebigcn, Ijat man bei benjenigcn ^'(rten, wcld)e man otjuc SdjWierigfeiten 

 t)alten fann, baSfelbe 3}erfat)ren in 3wifd)enräumen öon brei bi§ fünf S^agen ju Wiebertjolen, bie 

 3ucf)tfifd)e atfo in5Wifd)en cntfpred)cnb anf,yibewatjrcn. 



„■Öat man", leljrt i^enecfe, „^Jüld) unb ^Joggen geuügcnb öermifd^t, fo füllt man bie Sd)alc 

 mit äöaffer öon berfelben 2Bärme wie baöjenige, in Welchem bie f^-ift^e öortjcr ge'^alten worben finb, 



