Äüiii"t(icf}e (S-ififjudjt. 23 



Sa^ bei- 33i-utvaum luicf^ mifjcn i)'m bid)t Q6gcfcf)(üffen imb ftcincu ^cinbcn, nantcntücf) 9Baifcv= 

 fpiijinäuieii, uii^ußänölid) gcmad)t luerbiMi iiiu^, l;ci-fte()t fid) üüii fclOft. Siefe y^dubcr [iiib icbodj 

 uidjt bie id)linnn[tcu Scinbe ber (Jicr; fie f)at ber 3üd}tcr l)ic(ine[)i- in (2d)mavoi}erp[lait,\cit, 

 gelüiffen ''4>i(jcii, ju lud]cii, tüdd]c bic (vier ü6ei\^ie()eii imb abtöbten. Tcameutüd) iüii()renb bei 

 elften iagc bei ©utiuidclinicj I)at man alle Soigfalt' auf gcuauefte 2)iiid)iuufteiitng bei il^iuteiei 

 ju üeiraetibcii unb jebe» öciborbeue, buic^ toei^tic^e Siüliung fid} au§]eicl)nenbe (Ji fofoit ju 

 entfeinen. 2)ieä gcfdjicljt mit einein fleinen febcinben ^äitgeld^en obei mit einem Stid)l}e6er, lernt 

 fic^ fel)i Ieid)t unb nimmt üerljältniömäBig menig ocit iu ■,?lnfpi-nd), falls bie '-öinteiniidjtung 

 bequem genug ift. (vin einigeima^en geübtei ^üc^tei tuiib ttjöljienb bei elften 2age mit etioa 

 tjunberttaufenb (v-icrn faum länger aly eine 3tunbe ,yi tljun Ijaben. Um bie 33ei6reitnng beö öer= 

 bciblid^en Sdjimmclö nad) 'JJci3glid)feit jn l^inbein, empfietjlt eö fid), ba» einflie^enbe äöaffci öüiljei 

 buic^ feinlüebige 2üd)ei ab^nfeil^en, aiid) bie @iei t)eimittel§ eineä ttjeid)en ^4>iniet§ au§ S)ad)§l)aaien 

 tiiglid) t)on bem auf iljuen fiel) abfe^enben ^JJieberfdjlage be§ 25affcrö ju reinigen. iBiö in bie 

 nenefte ^eit bebccfte man, ^'acobi'ö iHorgange folgenb unb bon ber lUbfidjt geleitet, ben natür= 

 lid)en Hergang mi3glid)ft genau nad)3nat)men, ben 33oben ber ^rutgefä^e mit ©anb; ueuerbingg 

 ift man Ijierbon gan^lid) abgefommen, meil bie (fier bnrd)aug fein meid)e§ S3ett bebürfen unb ber 

 Sanb bie Jieidjtigteit ber 33eanffidjtiguug mefentlid) beeintradjtigt. ^JJiit ber jmeiten -ijiilfte ber 

 Gntmicfelung, bem ©id)tbarroerben ber 3lugen, toelc^e al§ ätoei unöerpltniämä^ig gro^e ^^unfte 

 burd) bie (Sifdjale fdjimmern, ift baä fd)timmfte überftanben, unb geljt bie tueiteie (^^ntiuidelung 

 nunmelji geuibljnlid) legelmäfjigei unb miuber 6ecinflu^t bor fid). ^n bicicm ^uftanbe faun man 

 bie @ier, forgfältig in feucf)te§ ^JJJooS gepadt, meit bcrfenben, fogar auö einem (lrbtl)eile nad) bem 

 anberen bringen. 



3e nad) ber äöärme be» ^irutraumeä unb be» SBafferä, n)eld)e§ mau anmenbet, fcl)lüpft ha^ 

 Sunge frül)er ober f^jüter auö, feiten bor '^tbtauf ber fed)§ten, juttjetten erft in ber aäjkn 2JÖod)e, 

 unb nunmehr gefc^iel)t bie äBeiterentioideluug fo, U)ie oben befv^rieben. So lange ba§ ^if'-f}'-"^'^!^ 

 nod) feinen Sotterfad am 5l^aud)c trägt, bebarf e§ feiner ytal)rung; fobalb biefer aber aufge,iet)rt 

 unb ber 33aud) ebm gemorben ift, ftellt fic^ ba§i :^ebürfniä nad) 5iaf)rung ein. ©d)on etmaä früher 

 ^at ber ,']üd)ter feine erhielten jungen in größere, felbftberftänblic^ ebenfall» mit beftänbigem 

 3uflu^ öerforgte '-In'rfcn gebrad)t, inbem er baö 5lnutgefäJ3 felbft boifid)tig entleeite obei, maS 

 beffer, in baä gröBcre 33eden fo öerfenfte, ba^ e§ bollftänbig unter äOaffer ftel)t. So lange bie 

 f^ifc^d)en nod) üon il)rem Sotterfade jel)ren, liegen fie faft bettjegnngäloy am ©ruube; fotoie ba§ 

 23ebürfni§ nacf) 'Jta()rung eintritt, regen fiel) bei il)nen and) fd)on bie entfd)iebenften 'Ji'aubgelüfte. 

 3ie^t loerbcn il)nen alle oben genannten Zi)ind)m jur a3eute. ^m freien muffen fie fic^ if)re 5i3eute 

 felbft eimeiben; in bem il)nen üom 3üd)ter angemiefenen engen '}iaume l)at jener jn forgen unb, 

 ba eg feine od)raiertgfeit l)at, if)nen baä natürlid)e J-ntter ^u berfel)affen, fie burd) ein Örfa^futter 

 3U ernäl)ren. '(pier^u eignet fid) am beften getrodnete§ unb fein geraöpetteä Otinb=, (5d)af= ober 

 ^ferbefleifd), ber ebenfo jn bel)anbelnbe, öon ben genannten 2;^ieren l)erftammenbc ^lutfud)en, 

 ba§ 6irn unb (Sibottcr; nur mu)j ber letztere ftet^ in fel)r geringer Wenge gegeben tuerbcn. ÜJon 

 biefer 'Jtat)rung loirft man mel)rmaU täglid) einige 'JJicfferfpitjen auf baö äÖaffer unb beobad)tet 

 nun ben 3lbgang, um bie erfürberlid)e, ftetig mad)feabe 'JJtenge beö gutterö feftptftellen. 6inb bie 

 fleinen Sad)fe bereit» etrttaö l)eiangemad)fen, fo fügt man 'Jlmeifenpuppen, loeifje äBüimei unb 

 nad) unb nad) alle bem ^üel)ter befauntcn ober unbefannten SiJüriner unb ,«'erbtt)icre tjin.^n, fo Oiel 

 man bereu erlangen faun. ai3äl)rcnb ber Fütterung mit bem gebad)ten (irfa^futter, meld)e fo lange 

 fortgefe^t loerbtn mnjl, al5 man bie 5ifd)d)en in engeren i^erfen l)ält, l)at man bor allen Singen 

 baranf ju fel)en, ha}] ber Strom bc» buid)ge^enben äiJaffcr» fraftig genug fei, lueit im entgegen- 

 gefegten 5<itle teid)t ein auö biefcn Stofftii beftel)enber '-Bobeniat^ fid) bilbet, beim ib'erfaulcn 

 einen fc^leimigen Ueberjug beö 5Boben5 l)erüorruft unb bieten J5-ifd)en ben lob bringt, 'ilad) allen 

 bis jc^t gefammetten (frfal)rungen erfc^eiut e» überl)anpt am Oürtl)eil[)afteften, bie auagefd)lüpften 



