3'.iiiber: iHH-fommcii. 2c6ciieiuci|c. Jevtpflan^im.'^ uiib l>iiH'!un;v 37 



uiib 3BocI)en im engen J-ijdjfaften, get)Drt olio ju ben für bie i^ifcficr ^anbürfiften %xkn feiner ^(affe. 

 ^ag ^titogvanini feinc§ fd)niacft)aften 5fcifcl)c§ finbct ju öicrjig '4-'fcn"iflcn tu» ,^iüei ''Maxi lüidiQc 

 yiäiifev. Sie jihujcven 5iicl)c, luclcfie ,yini (>-fien nid}t gefdjiiljt lucrbcn, loffen fid) anbcrlucitig üer^ 

 lucnben, ba man ani ber ^aut einen ber .ipanfcnblafe ät)nlid)en, fef)r t}a(tbaren Seim bereiten unb 

 bie Sd)nppcn ]n lücib(id)cn ?(rlicitcn bcrtücnben fnnn; bie älteren bagcgcn gelten ancf) in nnfercr 

 3eit aVi jet)r iuol)lid)mcifenb, obgleid) mir 'JlnfoninS luoljl fanni binftimincn, Jüeld^er fingt: 



„'S)cin roitl xd) gebcnfen, o 3?avjd), bu gvciibe ber Safcl, 



Unter ben jS'tiifeerjcugeten bu (2eefifd)en oergleidjbar. 



Giiijig bed SBettftreit* fä()ig mit rct(}(id)en iöarten beö i)JJcered". 



„Sicicr frcmbber, teiitidjcr ü'if^) ift "lü "^^"^ -^opff gteid) einem ^^^ä)t, ünb mit bem anbern 

 iieifi önb öeftalt einem G-gtin." ^JJtit biefen äöorten beginnt ber alte öe^ner feine 3?efd)red)nng 

 bey 3nnber§, eine» nnferer ausgejcidjnetftcn ©üBtuafferfifc^e, unb red)tfertigt bamit bie bon i^m 

 aufgeftctitc miffcnfd)oft(id)e 33enennung ."pec^tbarfc^ (Lucioperca), tüeld^e nod) gegentüärtig .^ur 

 33ejeid)nung ber 3ippe gilt. 'Jtn^er ber geftredtcn ©cftaÜ fennjei^nen fid) bie Ijier^er gefjörigen 

 Ö-ifd^e burc^ jiuci getrennte 'Jiüdenftoffen, einfad) ge^äljnetten Dorberen Äiemenbedet unb bie Ian= 

 gen, fpi^igen 3ä^ne, meldje neben feinen 3Sürften= ober ©ammetjä£)nen bie .<i?'iefer= unb @aumen= 

 beine befcljen. Sie öcreinigen in ber Xi)at beibe ^3Jlerfma(e ber 2$arfd)e unb '^ed}te, erinnern an 

 le^tere namentlid) burd) ben geftredten ßeib unb hk fd)arfipitjigen 'Jiaub^ätjne. 



S;er3anber, and) Sauber, ©anbei, Sanbar, Sanbart, Sanban, 3fi"nt Sanb= unb .^^id)tbarfi$, 

 Scf)ie(, 9(maut,':)iac^maul unb öogofd) genannt (Lucioperca Sandra, Perca lucioperca, Cen- 

 tropome Sandat. 3(bbilbung auf Seite 35), erreid)t eine Sänge bon einf)unbert big einljunbertunb^ 

 breißig 0"entimetcr, eiuG)emid)t bon jiuijtf bi§ funfje^n Kilogramm unb ift auf bemOtüden grüntid)= 

 grau, gegen ben '^aiiä) I)in filbermei^ gefärbt unb ouf ber Dberfeite, alfo Uom OHiden nad) ben 

 Seiten ju, ftreifig braun geiuölft, jumeden aud^ hjirüid) buufel gebänbert, auf ben i^opffeiten 

 braun gcmarmelt, auf ben .stauten, Uudd}e bie Straiytcn ber Stoffen bcrbinben, fd)mär^tid) gefledt. 

 Sie erftc 'Hüdenfloffe (}at Oicr^dju, bie jlocite einen unb jloanjig bis ämeiunbjman^ig, bie :^ruft= 

 floffe funf^etju, bie ^^aud)floffe einen unb fünf, bie 'Jlfterftoffe jluei unb elf, bie Si:^manjfloffc 

 fiebjetju Stra()ten. 



Ser 3anber bemofjut bie Ströme unb größeren glüffe 91orboft= unb ^JDlitteleuropa», in 9iorb= 

 beutfd)lanb bie e(be=, Dber= unb 2öeid)fetgebiete unb bie benad)bartcn Seen, in Sübbeutfc^tanb 

 bie Sonan^ fe^tt bagegcn bem 9i^cin= unb OBefergebictc unb ebenfo gan^ 3J3eftcuropa, meibet and) 

 inncrtjalb fcineö 2]erbrcitungögebietey alte fdjucd ftie^enben ö'lüB^ijen. ^u ben fübruffifd^en 

 Strömen, namentlid) ber äöolga unb bem Snjeftr, loirb er burd) einen, artlii^ bielleid)t nid)t ein= 

 mal berfc^iebenen, 93ermaubten, ben ^ erfd)i! ber 3hiffen (Lucioi)erca wolg-ensis), bertreten. C^r 

 liebt tiefe, reine, flicfjenbe ©cUniffer, Ijält fid) and) mcift in ben unteren 3Bafferfd)id)ten auf unb 

 erfc^cint nur luä^renb feiner Sai($3eit, lueld)e jn^ifd^en bie ^JJlonate 3tpril unb 3^uni fällt, auf feid)= 

 teren, mit ^Öüfferpflan^cn bemad)fencn Uferftellen, um Ijier feine G'-ier ab^ufetjen. %U ein au^er^ 

 orbentlid) raubgieriger ;}ifd), mcldjer alle fleineren Hlaffenüermanbten gefäljrbet unb feine eigene 

 33rut ebenfomenig berid)ont alg anbere if)m erreid)bare 33eute, mäd)ft er ungemein fd)neH unb 

 erreicht, laut .^ecfet, Ui Xjoijtm 3JÖafferftanbe, menn er fid) im ^)iicbe aufl)alten fann, im erftcn 

 ^a^re bereite ein öeu)id)t bon breioiertcl, im jmeiten ein fold)e'5 Don einem Avilogramm, mogegcu 

 er bei nieberem 2Saffer in ber Sonau fclbft im crften ^al)re mefentlid) (jiiiter biefem @etüid)te 

 yiriidbleibt. Seine 23erme^rung ift bcbentenb. 



Dbgleid) 331 od) in einem anbcrttjatb Kilogramm fd)meren Jlioggener gegen Dieriiglaufenb 

 (Sier ääl)lte, ift bie 5}ermel)rung biefeä föftlid)en iyifd)es fpärlid)er, aUi man uninfd)en möd)te, tüo^t 



