182 33ievt£ Crbnung: Söcic^froffcr; erfte gamiüe: ©*enfifd)e. 



inenn bie 5|3i(c^arb§ fid) ben lüften näf)ern, t^nen folgt unb unjäfjfige öon t'^ncn t)ericf)Iinc3t. 

 Selten ge!d)ie{}t e§, ba^ ber Sifd^er Beim '^sitd^arbfange ba§ 5Ze{j o(;ne '0)teer^cd)tc cmporiie[)t. 

 23enn e» einmal borfommt, ba§ ein 9Zetj mel)rere 3^age im SBaffer !^ängen bleibt, bietet fid) für 

 ben mit cingefdyioffenen Hummel bie l)crrlic^[te @elegenl)eit, nad) iperjensmunfc^ jn id)lnrfen; eine 

 folc^c öelegenljcit nut^t er aud) berartig au§, ba§ er alle 3?clocglid)feit öcrliert unb gerabcyt 

 plfloö mirb. C^ouc^ l)at fiebjel^n '4>ild)arby au§ bcm ^JJtogen eine» mäßig großen fiummell l)er= 

 aufgenommen. S)ie SJerbauung unfereg 5M"*i)e§ ftetjt mit feiner 5"i-c§9ic'-" i"^ beften (Jinflange. 

 53et ©efaljr 6rid)t er übrigen^ ba§ berfd)(ungene au§, in ber 9lbfid)t, fid) ju erleid)tern unb fein 

 Gntfoinmen um fo el)er ju bemerfftclligen, unb fo gefc^iel)t e§, ba^ man äutoeilen I)unberte mit ber 

 örunbleine fängt, bon beneu nid)t ein einziger etmaö im ^JJtagcn l)at. 



S)er ^ang biefe§ ^ifcf)^^ ift bon 33ebeutung. ©ein i^'^eifd) gilt jlriar nid)t alä befonber» 

 fd)macfl)aft, ift jcbod) meid) unb iüiirbe burd) geeignete Zubereitung öietleid)t ju Derbeffern fein. 

 Slbcr man öermenbet bie gefangenen .flummel aud) nur in geringer ■JJtcnge für bie Ijeinufc^e Äüd)e, 

 bereitet fie bielme^r ^u ©tod = unb ^(ippfifcl) ju unb bringt fie mie biefe in ben Raubet. 2ln ben 

 fübfran,5öfifc^en . stuften pflegt man bie frifc^ gefangenen 5Jtcerl)cd)tc in too^lriedienbe^^flanjen ein= 

 juljüllen, tucil man glaubt, ba^ fie baburd) an Öüte geminnen. 



5Der einjige ©c^ellfifd), tt)eld)er im ©ü^maffer öoifommt, ift bie toeit Verbreitete Cuap^je 

 ober Srüfc^e, aud) Otutte, 9lup|)e, Slalquappe, Statraupe, 3lalruppe, Slalputte, Quafaal, 2;rufc^e, 

 3:reufd)e,2;rcifc^e,Xraifd)e,2)reifd)e,S:rifd)e,9iufurfen,9hifolgen,9iufolf genannt (Lota vulgaris, 

 communis, fluviatilis, maculosa, inornata, compressa unb brosmiaua, Gadus Iota, Molva 

 Iota unb maculosa, Ciarias fluviatilis), 35ertreterin ber Quappen (Lota) ober fold)er (5(^et[= 

 fifd)e, bereu 'JJterfmale in bem langgeftrcdten, mit feT)r flcinen (Sd)uppen befcijten, flcinföpftgen 

 ßeibe, ^mei ^füdenfloffcn, bon benen bie ätüeite fel)r lang, einer mä^ig langen ^tfterfloffe, 

 abgerunbeter ober jugefpi^ter ©diloanäfloffe, SSärteln am Äinne unb ben in einfacher 9tei^e in 

 beiben .^iefcrränbern ftet)enben 3äl)nen liegen. S)ie Cuappe ift auf Sauden, Seiten unb ^loffcn 

 lid)ter ober bunfler ölgrün gefärbt unb mit fc^marjbraunen, looltigeu 'JJlarmelfleden gejeictjuet, 

 auf .^el)le unb 33aud)fIoffen rcei^lic^. ^n 'i>^^ erften ^Jtüdenfloffe finben fid) jioölf bi§ öier^etjn, in 

 ber jmeiteu ad)tunbfed)jig bi§ öierunbfiebjig, in ber 23ruftfloffc ad)t5el)n bi§ jman^ig, in ber 3?aud)= 

 flüffe fünf bi§ fed)§, in ber ^Jlfterfloffe fed)§unbfed)i5ig biö fiebrig, in ber ©d)tDan3floffe fed)^unb= 

 breißig big bier^ig Stral)len. S)ie Sänge fann bi§ fediäig Zentimeter, ba§ ©etDtd)t big ad)t 

 Kilogramm erreichen; fo gro^e ©lüde fommen jebo(^ nur in ben tieferen Seen bor. 



Sßenige g-ifc^arten bet)nen il)ren 33erbreitungö!rei§ fo lueit mie bie Duappe au§. Sic bcmofint 

 äföar ebenfaE§ ba§ 5Jleer, beifpielötoeife nid)t feiten bie ^Jorbfee, borjuggtoeife aber bod) flüffe unb 

 Seen ganj 5}litteleuropa§, cbenfo bie fü^en ©emäffer ^Jtittclafieng, fott fclbft in Sinbicu nod) 

 üortommen. S^i il)rent 3lufcntl)altgorte mäl)lt fie tiefere föcmäffer, fleinere 3-lüffe nur, menu fie 

 biefe SSebingung erfütten, in ben Seen borjugSmeife ©teilen üon brei^ig bi§ bier^ig i^aben unb 

 mel)r. 6ine jmeite 33ebingung, meld)e fie an i^rcn 2öol)nfitj ftettt, ift, ha^ ba§ 2öaffer flar fei; 

 be5l)arb tritt fie in Giebirgggegenben in größerer 'Jinjal)! auf al§ im (3'fQd)lanbe. ^n @ro^= 

 britannien gel)ürt fie nid)t ju ben "liäufigen O^ifc^en; im Dberrl)eine imb Sonaugebiete l)ingegcn 

 toirb fie an geeigneten Drten überall gefunben. ^n ber Sc^meij fommt fie, nad) i:fd)ubi, nod) 

 in einer .'pi)l)e bon über fieben=, in 2irol fogar nod) in fold)er bon jmölfljunbert '.)Jleter über bem 

 9Jleere bor. 33ei Sage l)ält fie \iä) unter ©leinen unb anberen im Söaffer liegenben ©egenftänben 

 bcrborgen. „«^ebt man", fd)itbert ©d)in3, „einen fold)cn ©teiu fad)te empor, fo bleibt fie nod) 

 eine 3citlang rul)ig, fd)ie^t bann aber mit ber ©d)nelligfcit einc§ '^liljeä meg unb berbirgt fid) 

 unter einem anberen ©teine ober im ©d)lamme. S)ie 3llten l)alten fid) in ben liefen auf, bie 

 jungen in ganj flad)em 2Baffer nal)e am Ufer. 3)e§ ^ad)t§ berläfjt bie Quappe it)ren ?lufentl)alt§= 



