3atcu bor beutfc^en Tiim. 180 



2)ie i5(acl^fij($e, toie fie fc^oii ^u öe^nerä 3"ten genannt npuvben, ober <Seiten= 

 irf)tt) immer (Pleiironectidac) tcnnjeicfinen ficf) burcf) [tarf sufammengcbrücften i^eiö unb einen 

 berarttg üerbref)tcn Slop], ha^ 6cibe 5(ngen auf eine, 6alb auf bie red)te, 6a(b auf bie tinfc, Seite 

 3U ftef^cn fümmcn, unb jU^ar je nacf) ?lrt unb (^inieduefcn auf biejenige Seite, n)e((^e burd) 

 :s^cf(eibung unb gü'^i'iing öon ber entgcgengefc^ten burd)au3 öerfd)ieben ju fein pflegt, außerbem 

 auc^ burd) größere (Sntmicfetung ober überhaupt 5Jort)anbenfein ber gtoffen, ja fet6ft beffere 

 ^(uÄbitbung ber ATnodjcn be§ Öcrippe» öor jener fid) auSjcic^net. S^ie üiürfenfloffe nimmt bie 

 3ugefd)ärfte öfirfte beg 'Jtücfenl, bie 33aud)floffe bie in berfetben 2Beife aügeptattete ilante be§ 

 23auc^eg ein; bie Sc^manjfloffe fie^t, ben berfc^iebenen Seiten entfprec^enb, ebcnfaliä auf ber einen 

 Seite anberä at§ auf ber anbercn ou§, obgleid) il^re S3ilbung eine rege(red)te genannt mcrbcn muß. 

 ^n ber Äiementiaut jä^tt man geiüötjulid) fieben Straf)(en. ^n bem 5Jlau(e finben fid) berfdjiebene, 

 jeboc^ in ber 9tegel entttjeber ftarfe ober bürftenförmige 3ä^ne. 2)ie 93auc^t)öf)te nimmt nur einen 

 fef)r ftcinen 9taum ein, uerlängcrt fic^ aber U^ in bie Sc^rtanjgegenb. S)ie SJerbauungSmerfjeuge 

 finb einfad), öine Sdiioimmbtafe fet)lt. 



@§ lä^t fi(^ öon born'^erein annel^men, baß biefe abfonberlic^e ©eftaltung eine unferen 

 gifc^en me'fir ober weniger eigent^ümlic^e ßeben^toeife bebingt, ober, toie fid) einzelne auljubrüdcn 

 pflegen, ha^ fte burc^ bie 2e6en§meife erflärt mirb. Siefe meid)t nun allerbingä feine§meg§ 

 roefentlid) öon ber anberer boHfommen rege(red)t gebauten S^ifc^e ab, ]tti)t aber, mie felbftüer= 

 ftdnbüd), mit bem 33aue ber 5(iic^fifcf)e im innigften Ginftange. Unfere 2;f)iere, meld)e in me^r 

 aUj ein^unbertunbad)tjig berfd)iebenen 5Irten bie ^üftenftrecfen alter 9JZeere beöötfern unb aud) in 

 Strömen unb g^üffen auffteigen, leben l^ier toie bort auf bem S3oben, bie eine Seite auf ben 

 örunb gebrüdt, bie anbere mit hm 9tugen nad) oben gefe^rt, liegen fo toä^renb be§ größten 

 3:[)ei(el i^re» Sebenä auf ber ßauer unb betoegen fid) faft nur, toenn e§ gitt, Seute ju getoinnen 

 ober öor größeren 9iäubern fii^ ju bergen. So jatjlreic^ bie gamilie ift, unb fo er^ebtic^ bie 

 Unterfc^iebe in 2eibe§bau, SSefc^uppung unb S^ärbung finb: in i|rcm Söefen unb treiben fommen 

 alle 5(ad)fifc^e mit einanber ü6erein; mag e§ genügen, menn id) mic^ im nadifte^enben auf bie an 

 unferen beutfd)en lüften öorfommenben Strten befc^ränfe unb, unter 33erüdfid)tigung ber @igen= 

 tf)üm(id)feit einjetner, ein allgemeine^ Sebengbilb jn jeidinen Perfuc^e. 



Dlimmt man ba§ ©ebiß ai^ ^JJla^ftab an, fo Ifiaben toir biejenigen Sippen ber a^omilie, ^n 

 benen .ßiefer unb ^ä^ne auf beiben Seiten annä^ernb gteic^ enttoidett finb, obenan ju ftellen. 

 Semgemäß öerbienen bie -^eitbutten (Hippoglossus) jucrft ermä()nt ju toerben. Sen beiben 

 befannten 2trten biefer Sippe finb fotgenbe ';)Jterfma(e gemein: bie 2tugen ftefien auf ber red)ten 

 Seite; bie '»Xiiaulöffnung ift toeit, unb bie 3ä^nc, meiere bem 65aumen= unb ^pflugfc^arbcine fe[)(en 

 unb im Dberfiefer in boppelter t)tei[)e fielen, finb t)ier im borberen Zi)c\k befonberä cnttoidett unb 

 fräftig, toäf)renb bie» im Untertiefer für bie Seitenjäfine gitt; bie ^iüdenfloffe beginnt über ben 

 Stugen unb mirb tote bie ?lfterf(offc burcf) einfache Straf)ten geftü^t. 



S3ertretcr biefer Sippe ift ber Heilbutt, aud) ipedig= ober -öeitigenbutt, Otiefenfd^oHe unb 

 ^^ferbe^imge genannt (Hippoglossus vulgaris unb maximus, Pleuroncctes hippoglossus), 

 ein 9{iefe innerhalb feiner gamitie; benn feine ßänge fd^toanft 3toifd)en anbert^alb unb jtoei 3Jleter 

 unb fein öetoid)t jtoifc^en ein= unb jtoei^unbert .Kilogramm. ^Untoppiban fprid)t öon einem 

 5ifd)e biefer ''ilxt, toetdjer ein ganjeä S3oot bcberfte, unb anbere 33eü6ad)ter ftrafcn i^n nid)t i3ügen. 

 2)ie Färbung ber ^(ugenfeite fpiett öon 2id)t= ju SDüfterbraun; bie 23tinbfeite fie^t rein meiß aul. 

 S)ie ^liüdenfloffc ftü^cn eintjunbertunböier, bie ^ruftftoffc fec^iet)n, bie 93auc^floffe fed)§, bie 

 ^Ifterfloffe einunbad)tjig, bie Sdjuianjfloffe fcd)5unb5toanjig Straften. 



%i^ bie toa^re .g)eimat be§ Apedigenbutteä ^t man bag Giömecr an^ufel^cn, obgteid) ber Jifi^ 

 auc^ an ben btitifd)cn unb bäuifc^en Klüften, r)ier unb ba fogar regelmäßig, gefunben mirb; t)äufig 



