93obcnrentc: ?(ufent(}a(t uiib SebcnSvoeife. 241 



im S)urd)fc^nitte :^unbert <S>tM mit naä) .^auje. ^alte SBitterung öeeintiäi^tigt freilid) bie gif($erct, 

 unb ](l)x fcf)lecf)tcl SBettet marf)t fic unmöglid^, tueil bann bie 23(aiifeld)cn fid) itt liefen beifenfen, 

 für mcld)e man nod) feine geeigneten Tic^c gefertigt ^t. 2öäf)renb ber Caic^jeit toenbet man gro^c 

 2:iefgarne an unb fifd)t bann oft '^unbcrte mit einem Suge ^erau§. S)et ';|3rei§ be§ i5Ieifd)e§ i[t 

 im 23erf)attuiffe jur ®üte be§feI6en gering ju nennen, ba man für ba§ Kilogramm burd)fd)nittlic^ 

 nur anbertf)ol6, oft nur eine, I)öd)fienä jtoei 5Jiar£ bejatjtt. „^m SSrac^nionat", fagt ©e^ner, 

 „t)ält man fie jum l^ödiften, toieJool fie ju aEer 3eit gelobt Serben, auc^ in bem %t))ä), auff alle 

 9lrt beretjtet, gefotten, gebraten bnb gebad)en, gebraten l^elt mau fic jum beften, bann atfo heimelt 

 man fie eine äeitlang, fo fie fonft oijn berjug faulen. Man p\ie^d fie aud) einzufallen, in oit:^ 

 önb tueite Öanbt ju fertigen, ©ie merben aui^ am 9laud) gebörtt, tuerben alfo altertet) dürften 

 önb Ferren fürgetragen." 



2n benfelben (Seen, njelc^e ben 33taufetc^en beherbergen, tebt bie SSobenrenfe, aud) (Sanb=, 

 2öei§= ober 2lbelfetd)eu, 2öei^=, @ang= unb ©anbgangfifd), ^rö^fting, üiünbting k. genannt 

 (Coregonus fera unb lavaretus; Slbbilbung auf ©eite 239), bon jenem unterfd)ieben 

 tnxä) fürjere unb ftumpfe ©djuauje unb für^eren unb gebrungeneren «Sditoanj, Weniger burcö bie 

 5-ärbung, melct)e im ganzen mit ber be§ 33taufeli^en übereinftimmt, nur ba§ bie bunfte garbe 

 beä 3tüden§ nid)t fo leb^ft unb metjr auf bie £)berfeite befc^ränft ift. Sie 9iüdenftoffe fpannen 

 bier unb elf, bie 33ruilftoffc ein unb funfje'tin, bie ^audjfloffe jloei unb je^n, bie 3tfterf(offe öier 

 unb elf big 3iuö(f , bie (5d)Uian3floffe neunje^ (5tra't)(en. Un (Srö^e übertrifft biefe 3Irt ben SSIau= 

 feldien oft bebeutenb, ba fie burc^fd)nittti(^ eine ßänge bon fed)äig Zentimeter unb barüber unb 

 ein ©emic^t bon brei .l^ilogramm unb me^r erreidjen fann. 



^u it)rem 3tufent§altgorte tüäi)li bie 23obenrenfe, toeti^e man mit .g)ü(fe ber fünftlidien 

 f5if($pc^t aud^ in geeignete ©een 5preu^en§, ^ofenä unb 5poIen§ ber^jflanjt l^at, eine Siefebon 

 ettoa bierjig g-aben, obmo^t auä) fie unter Xlmftänben in bie unterften (Srünbe ber ©een l^inabfteigt. 

 S)ie 5^iat)rung befielt in ben beim 33loufeldjeu genannten 2t)ieren; bod) fott fie in ben ©ommer= 

 monaten öfters an bk Dberflädie fommen, um ^erbt^iere megjufd)na))pen. S-abei gefdjiel^t es, 

 ba§ fic^ bie 2uft in ber ©(^n)immblafe ju rafd) ausbet)nt, fie bem^ufolge an bie Oberfläche be§ 

 SBafferg gctoorfen unb l)ier eine ^eil^ang feftgefjalten mirb, nadfyn aber, tok Sd^inj berfic^ert, 

 toieber in bie 2:iefe l)inabzutaud)en bermag. Söirb fie beim Spange jä^ling§ emporgel)olt, fo finbet 

 genau ba^felbe ftatt, unb fie ermirbt fii^ bann ben 9iamen „Ärö^jfling", UJeil fid) i^re SSauc^l^ö^lc, 

 bcfonbcrS ber geräumigere unb nadigiebigere S3orbert^eit berfelben, tropf artig ermeitert. 5lad) 

 3lnfid)t ber gifcf)et foll fie fid^ gerabe '^ierburcl) bon bem 33laufelc^en unterfd)eiben, toic bie§ fd^on 

 ^Jlangolb l)etborge^oben: „benn fo ber ©anbfeli^ gefd)lagen toirb, fo fd)U)e6t er empor; menn 

 aber ber 33lauf eld) gefd)(agen toirb, fo fällt er ju 33oben". 2Bäl)renb be§ ^Jtobember fteigt bie 

 SBobenrenfe jum ßaid^en empor unb begibt \iä) an feierte Uferftellen be§ <5ee§, am tiebften auf bie 

 fogenannten .falben, ba, mo bie Untiefen in bie liefen übergeben, .^ier tt)irb ber Saic^ auf fteiuigem 

 ober fiefigcm ©ruube abgefegt, unb barauf bejie^t fid) ber 9lame 33obenrenfe ober ©anbfelc^en. 



S)ie SSobenrenfc gehört, laut ©c^inj, unter bie beften x^i\ä)e, loeldie bk ©(^Weiser ©een 

 ernä()ren, unb ift um fo toic^tiger, al§ fie fe:§r "^äufig unb ba§ ganje i^aljr Ijinburd^, felbft mitten 

 im aSinter, menn ber 23laufeld)en nid)t gefifdjt toerben fann, ju l)aben ift. ''Man fängt fie im 

 äöinter mit ©amen, im ©ommer, befonberS im ^Oflai unb 3uui, an ber Ringel. S)ie ^ier^u eingc= 

 rid)telen gifcficrfc^nüre beftetjen au§ einjelncn paaren bon S)armfaiteu, finb fo lang, ba^ fie biete 

 5aben tief f)inabgelaffcn merben fönnen, merben aud) gemöt)nlid) an einem ^aöpel befeftigt, fo 

 ba& man fie tiefer ober ijö^n fteüen fann. i^ebe ©d)nur tjat mel^rere Stngeln, an toelc^e man 

 feinen ,$löbcr, fonbern ein fd)tuarie§ ^^^ferbetjaar fo befeftigt, ba^ barau§ bie (Seftalt einer fliege 

 gebilbet toirb. ^üljlt fid) bie a3obeurenfc gefangen, fo loeljrt fie fid) ftarf, unb e§ Ijanbelt fid) für 

 ben 5ifd)er nun barum, bie 3lngelfd)nur fo nac^julaffen, ba^ fie immer gefpannt bleibt unb, 



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