3tncrgmaräiic. ©cf)näper: 33orfommen unb SeBenätüeife. ganc^. 



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Zentimeter Sänge, breiötertel U^ einem Kilogramm ©etoid^t unb 16Iäulid)er, raäfirenb ber ßaicT)3eit 

 bläuli(^i($n)arjer tVärbung. Sic ^liürfcnfloffe entt)ött bier Bi§ jefjn, bie 9?ru[tftoife einen unb 

 funfje^n Bi§ jccf)5el}n, bie '43anrf)flüffc jtuci unb jcl^n Bi§ elf, bie 3titeiflü[fe biet unb äet)n Bi§ 

 brcije^^n, bie ©c^raanjfloffe neunjet^n Stvaljten. 



9iorb= unb Oftfee müfien aly bie .r-jcimat be§ ©cT)näpcI§ Betmdjtet hjevben. 9}on if)nen au§ 

 tritt er im 'l^iai, atjo fcf)on lange Dor ber Said),^eit, \vdd)t in bie '^Jlcnate SeptemBer Biä 3)ccem6er 

 fallen foK, in met)r ober minber 3al;Irei($er 5Dtenge in bie mit bem 3^eere jufammen^ängenbcn 

 C^affe, (Ströme unb glüffe ein, um ju 53erge au äiefjen. 5Diefe Söanberungen folten mit einer 



©^nöt)cl (Coregonus oxyrhynchns). Vt natiirl. ©töße. 



geujiffen 9iegetmäßigfeit geid)ef)cn unb bie manbernben, mie bie Äranicfie, in ein S)reiect fid) orbnen; 

 bie Steife felBft fott jebod) äußcrft langfam bor fic^ ge^cn unb bie S^Q^ binnen bierunbjiuanjig 

 Stunben faum met)r at§ bicr .Kilometer jurürfCegen. 23ci ungünftiger 2i3ittcrung berfenfen fid) bie 

 Sc^näpel in bie Xiefe unb raften; fpäter fammcin fie fii^ Ujieber, um if)re Üieijc fortjufe^en. Siefc 

 unterfd)eibet fi(^ bon ber ber £ad)fe baburc^, ba^ bie ©d^näpet feiten toeit in ben ^lüffen auf= 

 fteigcn, in ber @(be !6eif|3iel§tt)eifc I)ijc^ften§ bie ''}3JagbeBurgcr unb 2orgauer öcgenb, in ber SBefer 

 ben 3uiantmenf{u§ ber 233erra unb ^^-ulba, im 9tf)eine bie Jpötje bon S:peier erreid)en. '>}laä:\ bem 

 2aid)en fefjren fie früfjcr ober fpäter in§ ^Jieer jurüd, unb bie jungen folgen ben 3llten, toenn fie 

 eine Sänge bon ad)t Gentimcter crrcid)t Ijaöen, crfdjeincn aud) erft nac^ erlangter Steife lieber. 



S;a§ toei^e, jarte unb fd)madi)afte S^cifc^ be§ ©c^näpelg mirb mit bier^ig Bi§ adjtjig ^43fen= 

 nigcn für ba§ Kilogramm bejatilt, fet)r gefc^ö^t unb ebenfomo'^l frifd^ toie eingefallen unb 

 geräud)ert genoffen; ber ^ifd) bilbct bntjer in gonj 9iorbbcutfd)tanb einen n)id)tigen ©cgcnftanb 

 bc5 ^ange§. „©oBalb Bei Sßelttjeim, einem oberhalb SJiinbeng an ber 2i>cfcr gelegenen 3)orfc", fo 

 fd)reiBt mir SSauratI) 5|3ietfd), „bie ©d)näpet eintreffen, um am rechten 2Beferufer in ber bier Bi§ 

 fünf TltUx tiefen SübcnBud)t, jmifdien ,^mci Beftimmten 53üf)ncn, if^rcii Said) aBjnfeljcn, eilt bie 

 ganje i^rbötferung bc§ Drtc§ jum ö'^nge bicfcg 3ifd)c§ an bie 2Befcr. ?nt unb jung ift bciDaffnet 

 mit 3(ngeln aüer 2lrt, ujcldie man nur fräftig in ba§ 2!öaffer ju fc^Ieubern Broudit, um fie fofort 



