25Ö- Sünfte Cvbnunß: (Jbclfildic; fünfte gamKie: C"'unbcfifd}c. 



in bem 9Jtacjeu älterer ^tä)k ii)r &xab, ein anbercr, öieUeidjt faum geringerer, fällt ben ©eidjföiftcrn 

 jum Opfer, tüelc£)e um fo fd)neller l^eranniad^ien, je met)r fie ^Jiat)rnng finbcn. 5Jlan fagt, ba| fie 

 ein fet)r [)o^eg -Jtiter crrcidjen foiinen: früljere ©djriftfteller fpred)en öon .^ped^ten, loelc^c über 

 einf)unbert ^at^re alt getuorben fein füllen. 



3u ber Ütömer 3eiteu ftanb ba§ gUifcf) i>e§ §ed)te§ in geringem 3lnfet)en: 



„J^ter aud) Ijaufet, belacht ob bet römtfdien 9)kniie€benamung, 

 ©te^cnbcr 2;eid)e 58ewo()iier, ber Grbfeinb ftac^eiibcr g^^öfdie, 

 ßiiciuS ober bev -&ed)t, iit £öd)ern, bie :Röl}rid)t unb ©c^lamm rinjo 

 ©uiifelnb umivölbt; ev, nimmer geu\i[)(t jum ©cbraudie bev 'Xafeln, 

 53vobelt, wo mit cfelem Oualm @avfüd)cu oevbumpft fiub", 



fo Iä§t fid^ ?Iuf oniu§ üöcr i^n öernc'^men. ^n fpäterer 3eit geiuann man anbere 9lnfd^auung, 

 unb iat)rt)nnbertelang galt, in (Jnglanb menigftenö, baS ^teifd) be§ ^ec^teö für beffer alg ba§ be§ 

 !s]ad3feö. IHud) gegeniuärtig nod) Ijält man einen gut zubereiteten ^ed)t in (Sljven, bejal^lt ha^j 

 Kilogramm feinet g^eifc^eg mit öier^ig ^4>fennigen &i§ jtoei 9Jlar! unb felbft no(^ I)öf)er unb öerfotgt 

 ben i)iaubfiid) bementfprcd^cnb nid)t b(o^ beg ©djaben» tjalber, meldten er anridjtet. 



iBerfd^ieben ift bie l'lrt unb :iÖeife be§ gonget. Sturer Tu^ unb Üteufe menbet man ^aupt= 

 fäc^tic^ bie 2tngel an, am liebften bie fogenannte ©c^mei^anget ^ä) toitt biefen f^ang ^art 

 'JJHiüer 6efd)reibcn laffen. „^ie (Sinridjtung ber ©cfimei^angel ift feCjr einfad). S)en <Btod bilbet 

 eine ftarfe ^oljnenftange; bie ©dinur ift ebenfattö ftart, luenn and) nid)t all^u birf unb mirb öor 

 bem @ebraud)e mehrere Sage in Seinöl getränft; ber ^a!en ift einöf)rig, gebrungen unb fc^arf. 

 (Einige 33(eiplättd)en finb ^mifd^en bem .^oifftopfen unb bem .^afen um bie ©d)nur feftgebrüdt, fo 

 bafj ber ^löber in ber 3:iefe bleiben mu^. 5lt§ fotdjer mirb ein t^ifc^dien bon fünf biö ad)t iimtu 

 meter Sänge berart befeftigt, ba^ bie ©pi^e be§ §a!en§ jur ©eite, na'^e bem Etüden unter ber .^aut 

 Ijin big in bie ©egenb be§ Jvopfeg gefd)oben unb f)ier mieber Bi§ f^inter bem 3Bibertjafen I)eran§= 

 geljoben loirb. ^e nad) ber Siefe ber ©teile fenft man ben ,$löber bon einem big jloei ^JJteter. S)a» 

 5ifd)d)en fdimimmt unten im Greife uml^er, fndjt aber naturgemäß unter ber Ufermanb ober im 

 ©diitfe fid) jn üerbergen. 5Darum muß ber 9tngter an einem ^4ilä^d)cn eintoerfeu, n)o bieg nid)t 

 leicht ge)d}et)en tann. %m beften eignen fid^ 33raffen, metd;e, i^rer ö)emü(jnt;eit gemäß, in ber lüefc 

 bleiben; beggleic^en finb ^tot^ugen jn empfet)Ien; anbere i?arpfenarten bagegen [treiben nac^ ber 

 Dberf(äd)e unb bauern fetten fo lange aug luie jene. Um eine größere ©trede bcg llferg abfifdjen 

 ju tonnen, muß man für einen SSetjälter forgen, ben man über bie ^^älfte mit 3Baffer füllt unb 

 mit einer entfprec^enben Sluäa^l fleiner x^i\ä)t öerfie^t; benn nur an öefonberg geeigneten ^^tä^en 

 laffen fid) fold)e ^i3berftfd)d)en fangen. 



„©0 auggerüftet, fteuern mir bem gtußufer ju. 53or je^n U^r morgeng brauchen mir nid^t 

 aufjubred)en, tior nad)mittagg brei Ul)r elbenfomenig; benn ber ^ed)t beißt am liebften gegen 9Jiittag 

 unb 5(bcnb an. Renten mir ung, eg fei .g>erbft, ^u 3lnfange beg DttoBer, um meld)e 3eit ber g-ifd) bie 

 tiefen, rutjigen ©teilen liereitg aufgefud)t ^at. (5ine foldje ©tette mälzten mir .^nm i}ange. iL'eife 

 unb üorfid)tig fc^teic^en mir ung an, bie ©lange in ber reiften, ben .g)afen mit bem i?öberfifc^d)en 

 in ber linfen ^anb. @ut ^ielenb, fe|e id) ein, inbem id) babei ptätfd)crnbeg ©eränfd) üermeibe. 

 ^aum liegt ber Sloxt auf bem 3öaffer, fo mirb er aud) fd)on l)aftig untergeriffen; id) aber, ein fo 

 rafd) erfolgenbeg 5tnbeißen nid)t tiermutl)enb, berfpäte mid^ ein toeuig unb t)ebe aug, nad)bem ber 

 gifd) bom ipafen obgeriffen ift. ©in jWeiter mirb anget)ängt. 5Diegmal bermenbe id) fein 9lugc 

 Don bem ^orfe, unb meine 5trme finb jum 2tug|ebcn gefpannt. Ög bauert ^mei big brei 'lUinuteii, 

 unb bog gifc^i^en ixd)t immer nod) feine rn'^igen Greife. ;3e^t aber toirb eg unrul^ig; bag ift bag 

 3cicl)en, baß ber tüfterne 'Jiäuber nal)t. S)er .^orl taud)t unter, unb in bemfelben Hugcnbtirfc ()ebc 

 id) bie ©lange; id) fü^le hm Biberftanb eineg bebeutenben ^ed)tcg; fd)on fet)c ic^ if)n jur C"'ätfte 

 über bem äöaffer; ba fd)lägt er mit bem ©d)manjc, unb ber ."paten brid)t entjtüei. ^yort ift ber 

 9iäuber, um nid)t fo Balb toieber anjubeißen. 



