298 güiifte Drbnung: ebelfijclie; ac^te gamilie: Äatpfcn. 



Ungeacf)tet her geringen ©tö^e ber Gtti^e toixb fie boi^ überall gern gefangen, roeit i^r gleifd) 

 tro^ beö bitteren @eid)madeä öiete Iöiebf)a6er unb bementiprecf^cnb luitlige 9(6nc^mer finbet. 

 3in ber Senne fängt man fie nac^ Eingabe beä oben erttjöfjntcn 23cricf)terl"tatter5 mä^rcnb ber 

 lUünate 'JJiai nnb Suni, wenn fie iljre äöanberjüge bitbet, jum X^cite mit fogcnannten lütcbcllcn, 

 einem ^ie^e, Wetc^eä an ^mei frcu^Jueiie über einanber gebunbenen unb an bem önbe eine» otocfeö 

 bcfcftigtcn Xannenreifern auSgefpannt i[t. SDiefeä läßt man an Stellen, mo ber Strom nid)t ^n 

 f)eftig ift, ins SBaffer unb jicfjt e», menn ein Scfimarin fid) gerabe barüber befinbet, rajd) in bie 

 Jgöl)t. ®od) mirb |üld)e Gangart nur öon ber ^ugenb jum 3eitüertrei6e, ber Vuptiäd)(id)[te ^atig 

 aber mit i'pülfe bcfonbcrer gifdjtörbe betrieben. S)ieie ftörbe f)a6cn öorn eine ober mcl)rcre 

 Qeffuungen, n)cld)e ätjutidj mie bie Sraljtmäuiciaüen befdjaffen finb. 5Die Spitzen beraBeib£nrid)ten 

 fid) nämlid) nac^ innen, fo ba^ bie 5ifd)e bequem ein|dj(üpten, aber nid)t loieber ^erau» tonnen. 

 Sü(d)e Äörbe, hpeldje öon bcn gcmötjuUdicn 'Jicufen menig abmeid)en, bcfcftigt man mitten in ber 

 Üenne an rufiigen ©teilen, bie Ccffnung gegen ben Strom gcrid)tet, unb l)M fie, menu fie fid) 

 gefüllt, öon 3eit 5" Seit empor, um fie ju entleeren. Sa mit ber (ilrtl^e regelmäßig aud) anbere, 

 ',uma( junge Sac^öfifdje, erbeutet merben, fd)abet ber fogenannte Ütümpdjeiifang unferer (}iid)erei 

 ungemein unb foüte unbcbingt öerboten Werben. 



2(bgefe^en öon ber .ftüd)e bient bie Glri^e bcn 5(ng(ern aU beliebter ^öberfifc^ unb in 3"*^^= 

 kidjm größeren 9taubfifd}eu jur 5iaf)rung, fjält fid) aud) in engerem (Semafjrfame ein paar :3i()i^c 

 lang unb erfreut ^ier burd) il)re 51niprud)§lofigfeit, ©cmanbt^cit unb 33cioeglid}{cit. 



3tn ba§ (fnbe ber .^arpfenfamilie fteltt man bie ünorpelmäulcr (Chondrostoma), n)eld)e 

 nur burd) menige 3trtcn öcrtreten ioerben. S'^re mid)ttgftcn .U\mn]cid)cn finb bie fnorpctige 35e= 

 berfung be»Uuterficfer§, meldjcr burd) fie in eincSd)neibe ausläuft, unb bie balb me^r, balb meniger 

 öcrlängerte Dberfc^nauje , bie unterftäubige, querüegenbe, mit fd)arffantigcn, kornartigen Äiefer= 

 räubern umgebene 5JlunbfpaIte nnb bie in einfad)e Otei^e georbneten, ju fünf, fed)ä ober fieben 

 gcftcliten Sd)lunb,^äl)ne, mit fcittid) fef)r ftarf ^ufammengebrütlten, langen fronen, metd)e auf 

 einer Seite ber Sänge nac^ abgefd)liffen luerben. 



^Jlafe ober Stägling, 5iö§ting, Spet)ling, Speicr, Geling, 'Del)rting, Sd)nabel, Sd)nappel, 

 ^räuterüng, Ülad)en3a^n, Sunter, Sd)mar5baud), Sd)matt= unb ^Bnubfifc^ (Chondrostoma 

 nasus, coerulescens unb Dennaei, Cyprinus nasus; Slbbilbung auf Seite 285) ^eißt bie in 

 Süb= unb Dftbeutfd)Ianb häufige %xt biefer Sippe. Sie 9iafe ift tanggeftredt, runblid), feitüd) 

 wenig jufammengebrüdt unb mit fleinen Sd)uppen beüeibet, it)re gäi-'bung außer ber Saicfijeit auf 

 bem 'OÜiden fd)mär5lid)grün, an ber Seite nnb auf bem 33aud)e glän,^cnb filberioeiß, auf bcn Stoffen, 

 mit 'i(uönat)mc ber bunflen Otüdenftoffen, rötl)tid). @egen bie Said)jcit l)in nef)men alle Avörper= 

 tl)eile eine lebhaftere gärbung an, unb ei tritt namentlid) aud) in beiben 9Jlunblüinfcln unb an 

 ben iH-uftfloffengetenfen an fd)öncy Drangegclb ^erüor; ber 9türfcn Wirb buntler unb erl)ält ein 

 fd)mar5ftretfigeö '^nfet)en. ^ii ber yiüdenfloffc 5äl)lt man brei unb neun, in ber ^ruftftoffc einen 

 unb funf^e^ bi§ fec^3et)n, in ber 33aud)flüffe jWei unb neun, in ber 2lfterf(offe brei unb je^ biä 

 elf, in ber Sd)tüan3flüffe ncun^efin Stral)len. Sic Sänge fann hi§> funfjig (Zentimeter, ba§ ©ewic^t 

 big anbertl)alb ililogramm betragen; bod) gcl)ören fo große yjafen ,^n ben Scltcnl)eiten. 



3m 9torben S)eutfcf)lanb§ ift bie 5Zafe ein Wenig befannter 5ifd), im Süben unfere» iBater= 

 lanbeö unb in ber Sd)wci,^ bagcgen t)äuflg; and) foinmt fie in ber Dbcr unb in ber 3Bcid)icl in 

 naml)after ^JJtcnge öor. ^m Sonau= unb im ;Jil)cingcbiete bcöölfert fie faft alle ö'^i'fK i"tb Seen. 

 Sic lebt gefellig, nieift in großen Scharen beifammen, ^ält fic^ faft ftet§ am ©runbe, längere 

 3eit auf einer unb berfclbcn Stelle auf unb wäl^t fic^ l)ier, wie Sd)in] bcmerft, oft um unb um, 

 fo baß man it)re filbergtän^enbe Unterfeite auf wcitfjin fd)inimern fiel)t. ^m Sommer 



