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3et)nte Crbnuiu-i: .'öaififc^e; ad}tc gamilie: Di o dien. 



äf)neln benen ber .g)unbsl;)aie, imterfcf)eiben fi(^ jebod) biird) i^re nict)r biereditje @eftatt unb bie 

 furjen ^In^ängfel an ben Cfrfen. SÖäl^renb ber 3eit ber 2(u§bUbung entiuidelt fic^ baö ^unge ]o 



gjagclvodjcii (Raja clavata). Vn; natüvl. ©vößf. 



toeit, baB Beim 5lu§fd)lü))fen ber größte Xi)dl be§ gierfadeS oufge.^eljrt ift. 9iad)bem bie§ 

 geyd)el^en, nimmt e§ bie ßcBensmcije ber 'i'dtcn an. 



^ier unb ba berai^tct man ba§ Stcijd) ber i)iüd)en gänjüd}; in anberen öegeubcn ertlärt 

 man c§ für fdjmadt^aft. ^n Soubon tuerbcn adjäljvlid) Diele l)unberttanfcnbe bon ^iod^en berBraud^t 

 unb öon ßiebfjabern geiud)t; im 9iürbcn (5-nglanbä benutzt man bag 5-Ieifd) blo^ jum J-ange ber 

 ©arncelen unb anberer .^rcbfe. llebrigenS mitt mau and) in Is^onbon nur mätjreub be§ .Sperbfte§ unb 



