Mischungs- und Formbestandtheile des Körpers. 



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301 ; Creite in Heule s und Pfeufer's Zeitschr. Bd. 36, S. 195. — 2] Journal f. prakt. 

 Chemie Bd. 58, S. 365. Doch erscheint die Existenz der Hydrotinsäure keineswegs sicher. 



— 3) Man s. die hochwichtige Arbeit von Liebig und Wohle?- , Annalen Bd. 26, S. 241. 



— 4; Annalen Bd. 146, S. 142. Harnsäure mit lodwasserstoffsäure auf 160« C erhitzt 

 zerfällt unter Wasseraufnahme in Glycin, Kohlensäure und Ammoniak. — 5) Im Harn 

 des Hundes entdeckte \oi Jahren Ziebig (Annalen Bd. 86, S. 125 und Bd. 108, S. 355) eine 

 besondere Säure , die sogenannte Kyn urensäure C20H14N2O6 + 2 H2 O. Vergl. ferner 

 C. Voit und L. niederer (Zeitschrift für Biologie 1865, S. 315) ; J. Seegen in den Wiener 

 Sitzungsberichten Bd. 49, Abth. 1, S. 24; G. Meissner und U. Shepard, Untersuchungen 

 über das Entstehen der Hippursäure im thierischen Organismus, Hannover 1866 ; Kaunyn 

 und Biess in Reichert' & und Du Bois-Reymond & Archiv 1869, S 381 ; O. Schmiedeberg und 

 O. Schnitzen in den Annalen Bd. 164, S. 155. — 6) Vergl. H. Ranke, üeber die Ausschei- 

 dung der Harnsäure. Habilitationsschrift. München 1858. — 7) Harnsäure im Blut. Berlin 

 1848. — 8) London med. GazetteV. 31, p. 88 ficÄwiaww's Zoochemie S. 173). — 9) Annalen 

 Bd. 103, S. 131. — 10) Würzburger Verhandlungen Bd. 2, S. 298. — 11) Annalen Bd. 98, 

 S. 1, sowie Bd. 110, S. 06 und Bd. 125, S. 207. — 12) Holländische Beiträge von Bonders 

 und Berlin Bd. 2, S. 260. — 13) Annalen 1863, Suppl. 2, S. 326. — 14) Proceedings of the 

 royal Soc. of London. Vol. 16, p. 140. — 15) Zeitschr. f. anal. Chemie Bd. 7, S. 225. 



§ 26. 



Hipparsäare C.j Hy N O.j. 



Die Hippursäure ^) ist ein Glycin ^s.u.), d. h. eine Aniidoessigsäure = C2H5 NO2 



^1 . . 



oder H> N, worin ein Wasserstoff- Atom von Benzoyl, (dem einwerthigen Ra- 



(chJ 

 \c02H 



dikal der Benzoesäure) C^j H5 CO ersetzt wird, also 



C, HsCOiN 

 / CH2) 

 \ CO2 H. 



Unsere Säure, welche von ihrem Vorkommen im Pferdeharn den Namen trägt, 

 krystallisirt in der Grundform eines vertikalen rhombischen Prisma, und scheidet 

 sich aus ihren heissen Lösungen in kleinen Flitterchen oder in grösseren, schief 

 gestreiften, vierseitigen Säulen ab, Avelche an den 

 Enden in zwei Flächen auslaufen (Fig. 16). 

 Beim langsamen Abdunsten verdünnter Lösun- 

 gen erscheinen Krystalle, w^elche manchfach an 

 diejenigen der später zu beschreibenden phosphor- 

 sauren Ammoniak-Magnesia erinnern (^j . 



Die Hippursäure, mit viel stärker sauren 

 Eigenschaften als die Harnsäure versehen , löst 

 sich in 400 Theilen kalten Wassers, leicht in 

 heissem, ebenso in Alkohol; dagegen in Aether 

 nur schwer. Sie bildet mit Alkalien und alkali- 

 schen Erden in Wasser lösliche krystallinische 

 Salze . 



Was die zahlreichen Zersetzungen der uns 

 beschäftigenden Säure betrifft, so ist vor allem 

 bezeichnend die Verwandlung, welche die Hippur- 

 säure beim Erhitzen mit Säuren und Alkalien er- 

 fährt. Sie zerfällt nämlich unter Wasseraufnahme 

 in .Benzoesäure und Glycin [Dessaignes'^]]. 



Fig. 16. Krystallformen der Hippursäure, 

 aa Prismen; 6 Krystalle, welche, beim 

 langsamen Verdunsten sich bilden, und 

 denjeuigen der phosphorsauren Ammo- 

 niak-Magnesia ähnlich sind. 



