Das Blut. 133 



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Die Zahl der Substanzen, welche die Int erz ellu larflüssigke it des Blutes 

 in Lösung hält, ist eine noch beträchtlichere, als die der Zelle waren. 



Wir treflen im Plasma mehrere Körper der Eiweissgruppe. 



Zunächst scheidet sich aus dem absterbenden Blutplasma das sogenannte 

 Fibrin ab. Ueber es und seine möglichen Konstituenten hat schon § l I gehan^ 

 delt. Wir kommen im Uebrigen bei der Blutgerinnung (§ 79) auf jenes Vei;hält- 

 niss ausführlicher zurück. Bemerkt sei hier nur, dass jenes «geronnene« Fibrin im 

 Mittel etwa zu 4 auf 1000 Theile Blutflüssigkeit erscheint. Es bietet jedoch in 

 seinen Mengenverhältnissen schon im gesunden Zustande beträchtl'che Schwankun- 

 gen dar ^) . 



Wir haben dann jene EiAveisskörper, deren schon § 1 Erwähnung that, näm- 

 lich das Serumalbumin, Paraglobulin, Serumkasein, als Bestandtheile der lebendi- 

 gen Blutflüssigkeit. 



Ueber die Fette derselben weiss man zur Zeit ebenfalls noch nicht viel. 

 Sie kommen zum grossen Theile verseift und gelöst, selten als Neutral Verbin- 

 dungen suspendirt in kleinen Molekülen vor. Werden sie in letzterer Form unge- 

 wöhnlich massenhaft, so kann die Blutflüssigkeit ein trübes, opalisirendes An- 

 sehen dadurch erlangen doch geschieht dieses häufiger durch molekulare Nieder- 

 schläge eines Albuminates . Uebrigens scheinen die gewöhnlichen Fettsäuren das 

 Plasmafett zu bilden, indem man Oelsäure, Palmitinsäure, Stearinsäure (und Mar- 

 garinsäure?) (§ 17) hier anzunehmen berechtigt ist. Konstant trifft man in ge- 

 ringer Menge noch einen schon früher berührten eigenthümlichen Körper, das 

 Cholestearin (§ 21), im Plasma an . 



Was die übrigen näher bekannten Bestandtheile des Plasma angeht, welche 

 meistens als Zersetzungsprodukte angesehen w^erden müssen, so ist deren Zahl 

 sicher bei der Natur unsrer Flüssigkeit eine beträchtliche. 



Man weiss darüber zur Zeit etwa Folgendes : 1 ) Von organischen Säuren steht 

 für den Normalzustand die Existenz der Milchsäure noch nicht ganz fest, während 

 sie in krankhaftem Blute gefunden ist. Letzteres vermag aus der Gruppe der 

 flüssigen Fettsäuren Ameisensäure zu führen. Essigsäure hat man nach Alkohol- 

 aufnahme bemerkt [§ 16^)], Bernsteinsäure bei pflanzenfressenden Säuge thieren 

 (§ 24) . Physiologisch höchst wichtig ist das Fehlen der Tauro- und Glykochol- 

 säure *) im Plasma, während dagegen von den Säuren des Harns wohl die Harn- 

 säure angetroffen wdrd, dagegen die Existenz der Hippursäure (§ 26) zweifelhaft 

 bleibt. An Amiden, Amidosäuren und organischen B a s e n hat man Harnstoff, 

 Kreatin, Kreatinin (?), Hypoxanthin 5) und auch wohl Xanthin 6) für den Normal- 

 zustand theils sicher, theils mit Wahrscheinlichkeit anzunehmen, eine Reihe, 

 welche sich wohl in den nächsten Jahren noch vergrössern dürfte. Leucin und 

 Tyrosin erscheinen nur pathologisch ; sie können bei Leberkrankheiten im Blute 

 vorkommen. — Zu diesen Stoffen kommt noch aus der Gruppe der Kohlenhydrate 

 als Plasmabestandtheil Traubenzucker hinzu ' Bernard und C. Schmidt . Er wird 

 theils mit der Nahrung aufgenommen, theils in der Leber gebildet. Wie Lehmann 

 und Bernard zeigten, tritt der Krümelzucker im Pfortaderblute entweder gar nicht 

 oder nur in Spuren auf, während das Lebervenenblut an ihm reich ist'). Da- 

 gegen ist der Milchzucker wahrscheinlich fehlend, und der Inosit noch nicht beob- 

 achtet worden. 



Weiter findet sich noch als Ursache einer schwach gelblichen Färbung des 

 Blutplasma ein unbekannter Farbestoff. Die Gallenpigmente fehlen dagegen im 

 gesunden Zustande dem Plasma (wenigstens in der Kegel) ^) . — Die Extraktiv- 

 stoffe der Blutflüssigkeit kommen in grösserer Menge als in den Zellen vor. 



Was ferner die Minerulbestandtheile des Plasma betrifft, so erscheinen diese 



