Das Epithel und Endothel. 



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Fig. 151. 1 Epithelialzellen. Bei a eine unveränderte flache Zelle 

 aus der Mundhöhle; hei ö— /dieselhe Zellenart nach Behandlung 

 mit kaustischem Natron, theils noch mit Kernen (6, c, d), theils 

 schon kernlos ; hei g nach Natroneinwirkung mit Essigsäurezn- 

 satz. 2. Epidermoidalzellen. a Unverändert ; h hei Beginn der 

 Natroneinwirkung; hei c die längere Einwirkung des Keagens i 

 hei d unter Zusatz von Essigöäure. 



b 



selbst der Schwefelsäure, in welcher es aufquillt, einen gewissen Widerstand 

 Mit Chlorwasserstoff- und Salpetersäure ergibt es die Reaktionen der Protein- 

 gruppe. 



Von grösster Wichtigkeit ist 



aber das Verhalten gegen Alkalien. 

 Mit ihnen bildet das Keratin un- 

 ter Aufquellen des Gewebes eine 

 Verbindung, die sich bei nach- 

 herigem Wasserzusatz in diesem 

 löst 2) . Beim Zusatz von Essig- 

 säure lässt dies so gelöste Keratin 

 schwefelhaltige Zersetzungspro- 

 dukte der Eiweissgruppe fallen. 



Das der Lösung vorher- 

 gehende Aufquellen des Gewebes, 

 wie es in der Kälte oder Wärme 

 auftritt, ist für den Anatomen von 

 Interesse (Fig. 151). Man be- 

 handelt die Oberhaut entweder 

 mit einer sehr starken Lauge, um 

 dann bei nachherigem Wasserzu- 

 satz die Quellungserscheinungen 

 zu erhalten, oder man wendet von 

 vornherein verdünnte Lauge an. 

 Hierbei blähen sich die alten Zel- 

 len kuglig auf (1. b — f. 2. b. c] , 

 verlieren ihre platte Beschaffen- 

 heit, und gewinnen wiederum auf das Schönste den Zellencharakter, indem die In- 

 haltsmasse in der eindringenden Flüssigkeit sich zu lösen beginnt, und jetzt die 

 Hülle scharf hervortritt. Die Schichtungen der Epitheliallagen kommen, hierbei 

 vortrefflich zu Tage, so dass schon in dieser Hinsicht die Alkalien für den Mikro- 

 skopiker von grösstem Werthe sind. Später wird der Kern (1. b — c?j angegriffen, 

 dann die Zwischensubstanz. Zuletzt erst wird die Hülle aufgelöst; doch nur bei 

 nicht ganz verhornten Zellen, während ganz alte Schüppchen eine Membran be- 

 sitzen, die in ihrer grossen Widerstandsfähigkeit gegen Alkalien an die Substanz 

 des elastischen Gewebes erinnert. Der Zusatz von Essigsäure ruft in den aufge- 

 blähten Zellen einen feinkörnigen Niederschlag der vorhin erwähnten zersetzten 

 Proteinstoffe hervor (l. ff. 2. d). 



Nach dem eben Bemerkten kann die Natur des Keratin als eines Gemenges 

 gewiss keinem Zweifel mehr unterliegen, so dass die vorhandenen Analysen des 

 Stoffes fast werthlos sind. Als Beispiele vermögen prozentische Bestimmungen 

 von Scherer ^) und Mnlder zu dienen, welche die Epidermis der Fuss sohle vom 

 Menschen betreffen. 



(Mulder] 

 50,752 50,28 



6,761 6,76 



17,225 17,21 



2^ 262 25,01 



1^,1^1 0,74 



Der Schwefelgehalt in der J/w/r/erschen Analyse mit 0,74% muss auffallend 

 gering erscheinen, während er beim Keratin anderer Gewebe zwischen 2 — 5 % 

 und mehr gefunden wurde "*). In welcher Form derselbe in jenem Gemenge ent- 

 halten ist, weiss man nicht. Doch ist er nur locker gebunden. Die Aschenmenge 

 erreicht ungefähr 1 — 1,5%. Als Salze ^y erden angegeben: Chlornatriumj Chlor- 



