tJ V E i63 



hommes; et comme cette tunique esttransparente, elle laisse 

 apercevoir le lacis des vaisseaux sanguins qui la parcourent 

 en grand nombre ( f^. Blumenbach, Comment, de ocui. Lcuco 

 Mthîop.i, dans les Comment. Gottinq. ). (]ette humeur noire qui 

 peint ia choroïde et l'uvee , est abondante dans les hommes 

 bruns , et très-peu considérable dans les blonds ; de là vient 

 qu'ils ont Tiris de couleur bleue on grise ; aussi ont ils la vue 

 plus délicate , et leurs yeux sont facilement blessés de Téclat 

 d'une vive lumière , parce que ceile-ci pénètre trop facile- 

 ment jusqu'à la rétine ; mais ces mêmes personnes voieni plus 

 aisément que les autres pendant le crépuscule et dans les lieux 

 sombres, t^. aussi Sœmerring, de oculo. 



La couleur de l'iris ou de l'uvée varie chez les animaux. 

 Comme elle est noirâtre dans la plupart des hommes , elle 

 représente , lorsque l'œil est dépouillé de la sclérotique, un 

 grain de raisin noir, m'a ; de là vient son nom à^uoée. Dans 

 certains quadrupèdes , tels que les chats , les chèvres, l'uvée 

 est percée d'une fente pupillaire longitudinale ; elle est trans- 

 versale chez les cerfs , etc. F. OEiL. (virey.) 



UVERNAIRES, En Languedoc , on donne ce nom aux 

 Cochons d'un an , qu'on achète pour les engraisser pendant 

 l'hiver, (desm.) 



UVETTE , Ephedra. Genre de plantes de la dioécie mo- 

 oadelphie et de la famille des conifères , qui offre pour carac- 

 tères : des tîeurs mâles disposées sur un petit chaJon couvert 

 d'écaillés imbriquées , lâches , arrondies , concaves , unifiores , 

 et composées d'un calice à deux découpures , el de sept exa- 

 mines portées sur une colonne, savoir : quatre latérales et 

 trois terminales ; des fleurs femelles placées au sommet de 

 plusieurs calices monophylles, bipartites et persistans , et 

 composées de deux ovaires à style court et à stigmates sim- 

 ples ; deux semences planes d'un côté, convexes de l'autre , 

 recouvertes par les écailles calicinales , devenues succulentes 

 et formant une espèce de baie. 



Ce genre renferme des arbrisseaux dépourvus de feuilles ; à 

 rameaux cylindriques, striés, noueux, articulés dans les 

 nœuds, disposés en verlicilles ou opposés; à articulations 

 engaînées dans une membrane bitide , et d'où sort un ou plu- 

 sieurs pédoncules à une ou plusieurs fleurs. 



On en compte six espèces , dont la plus commune est 

 rUvETTE d'Europe, Ephedra distachya, qui aies pédoncules 

 opposés et les chatons géminés. Elle se trouve dans les parties 

 méridionales de l'Europe , sur le bord de la mer. On en 

 mange les fruits , qui sont doux , mais qui , malgré cela , ne 

 sont dans le cas d'être recherchés que par les enfans. 



Desfoniaines a rapporté , des côtes de Barbarie , une nou- 



