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3.° L'Étamine se compose d'une filet et d'un anthère, or- 

 gane mâle de la fécondation , et se trouve toujours placée 

 autour du style. Le système sexuel de Linnœus indique le 

 nombre et la situation des étamines, leur connexion. Ainsi 

 les labiées ont deux étamines courtes et deux longues , les 

 crucifères deux courtes et quatre longues ; quand il y a plus 

 de douze à vingt étamines , le nombre en devient moins 

 fixe. Il n'est pas toujours le même dans des plantes du même 

 genre, témoin les phytolacca ; plusieurs étamines avortent 

 constamment chez des espèces de géraniées , de sesamum ,' 

 à'anihirrinum , àej^ignonia^ de gratiola , de sauges ; c'est que 

 ces fleurs sont irrëgulières , ou inégalement nourries. La sé- 

 paration des sexes chez les plantes monoïques ou dioïques , 

 comme aux lychnis , n'a pas d'autre cause que l'avortement 

 constant soit des étamines chez les femelles , soit des pis- 

 tils dans les fleurs mâles , par une modification particulière 

 de l'organisation ; atissi voit-on de ces fleurs dioïques rede- 

 venir parfois hermaphrodites. 



Quand une fleur est trop abondamment nourrie, ses éta- 

 mines se transforment en pétales ; elle devient double , mais 

 la fécondation n'a plus lieu; les corolles ne seroient- elles 

 ainsi que des étamines dégénérées ? L'irritabilité des étamines 

 a été remarquée. {V. Irritabilité.) 



JJunthère est une bourse contenant le pollen, et portée sur 

 le filet staminal; elle a, d'ordinaire, deux loges ou quatre, 

 s'ouvrant diversement et même avec explosion, pour lancer 

 leur poussière spermatique sur le pistil. 



Le pollen est cette poussière fécondante communément 

 jaune ou d'autre couleur, composée d'une multitude infinie 

 de globules ou petites boîtes, se crevant par l'humidité, et 

 laissant échapper une poudre d'une ténuité excessive , for- 

 mant , à proprement parler , le sperme , comme l'a dit 

 Bernard de Jussieu. Le pollen est de la nature de la cire, 

 car les abeilles le recueillent pour en former celle-ci ; aussi 

 brûle-t-il à la flamme , et le pollen des conifères, des lyco- 

 podes , s'enflamme avec éclat. L'analyse chimique y a dé- 

 couvert la présence de l'acide phosphorique ou du phosphore, 

 tout comme dans le sperme des animaux , ou la laite des 

 poissons; et ce qu'on y remarque de non moins particulier, 

 €st l'odeur très-analogue à celle du sperme animal que ré- 

 pand le pollen de l'épine-vinette, du châtaignier, du dattier, 

 de Vaylanihus et de presque tous les végétaux ; tant la nature 

 suit les mêmes lois pour exécuter les mêmes fonctions! 

 ■ En effet , les fleurs exhalent des parfums plus ou moins 

 slimulans pour la plupart , comme le font aussi les organes 

 sexuels çle§ aninaaux pourvus de glandes odorantes , pour 



