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statue même de Diane. Les Romains s'adonnèrent aussi à 

 la chasse,et en firent une affaire importante : c'étoit l'amuse- 

 ment de la jeunesse de Rome. Emiiius donna au jeune Sci- 

 pion un équipage de chasse semblable à ceux des rois de Ma- 

 cédoine. Jules-César, Pompée, étoient de grands chasseurs. 

 Plusieurs auteurs, tant grecs que romains, ont fait l'eioge de 

 la chasse; Pline y voit l'origine des états monarchiques ; mais 

 l'homme sensible y apercevra d'une manière plus certaine , 

 avec J- J. Rousseau, un exercice qui endurcit le cœur aussi 

 bien que le corps. 



Mais ce n'est ni l'éloge ni la critique de la chasse que j'ai 

 entrepris décrire; un ouvrage de la nature de" celui -ci ne 

 comporte pas ces sortes de discussions , et je dois me borner 

 à tracer rapidement les principaux détails de la vénerie , telle 

 qu'on la pratique de nos jours. 



La vénerie proprement dite , est la chasse qui se fait avec 

 une meute de chiens courans et un équipage, au cerf, au 

 chevreuil , au daim , etc. ; on t'appelle aussi chasse à cors et 

 à cris t et encore chasse royale , parce que dans les pays sou- 

 mis au régime féodal , elle est réservée aux princes et aux 

 souverains. L'équipage p'arllculler à la chasse du sanglier se 

 nomme vautrait , et celui qui sert pour le loup , prend la dé- 

 nomination de /oj/ce/me. Je réunirai dans cet article ces trois 

 espècesde chasses qui se font avec des chiens courans, et j'a- 

 jouterai même quelques rcnseigneraens au sujet de la chasse 

 la plus à la portée du plus grand nombre, et qui est aussi la 

 plus commune , celle aux chiens d'arrêt ou chiens couchans. 



La plupart des termes en usage en vénerie ayant été expli- 

 qués dans ce Dictionnaire à leur ordre alphabétique, je ne 

 répéterai point ici leur signification ; l'on n'y trouvera que 

 celle àes mots qui n'ont pas fait le sujet d'articles parll- 

 cullers. 



Choix des chiens pour la Vénerie proprement dite. 



Le succès de la chasse dépend de la bonne composi- 

 tion de la meute. Les Grecs disoient que de mauvais chiens 

 peuvent dégoûter de lâchasse ceux même qui l'aiment le plus; 

 aussi apportolent-ils une grande attention dans le «lioix de 

 leurs chiens : les qualités qu'ils exlgeoient sont rapportées 

 par Xénophon. « D'abord , dit-il, il faut que les chiens de 

 « chasse soient grands , qu'ils aient la tête légère, courte et 

 « nerveuse ; le bas du front marqué de rides ; les yeux élevés , 

 « noirs, brillans ; le front haut et large; les interstices pro- 

 « nonces; les oreilles grandes , minces, sans poil par der- 

 « rière; le cou long, souple , rond; la poitrine large, assea 



