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Les haulds moniagnes de ritalie et cIq la Grèce, sur lesquel- 

 les il règne un froid éternel, au-dessus de la douce tempéra- 

 ture qui échauffe les plaines de ces beaux pays , servent aussi 

 d'asile aux coqs de bruyère. Ils ne se montrent même que 

 pendant Thiver dans quelques parties de la Grèce , telles que 

 l'île de Mile, dont les montagnes sont exposées à un froid 

 vif, surtout lorsque le vent du nord y souflle avec vio- 

 lence. 



Hors la saison des amours, ils sont presque toujours à 

 terre , comme les faisans , et ne se perchent guère que pour 

 passer la nuit , ou lorsque quelque bruit les fait lever. Ils se 

 posent sur les pins et les sapins , et se nourrissent des fruits 

 et des sommités >'c ces arbres , ainsi que de ceux de plusieurs 

 autres arbres et arbustes , et de baies de plusieurs plantes ; 

 ils mangent aussi des graines , des vers , des insectes ; ils ava- 

 lent de petites pierres , de même que les poules , et ils grat- 

 tent, conune elles, la terre avec leurs pieds. C'est le malin et 

 le soir qu'ils vont dans les taillis pour cherchei leur pâture ; 

 ils se retirent , pendant la journée , dans les endroits les plus 

 fourrés de la forêt. 



Les grands coqs de bruyère enlrcnl en amour vers la mi-avril, 

 c'est-à-dire, dans le temps où les feuilles des arbres comuien- 

 cent à pousser ; lisse tiennent alors presque toujours perchés. 

 Le mâle devient, dans toute 1 étendue du ler-.ne, ivre d'auiour. 

 On le voit sur le tronc d'un arbre, les plumes de la tête rele- 

 vées, les ailes traînantes , la queue étalée, se promener en 

 prenant toutes sortes de postures extraordinaires, en des- 

 cendre pour cocher ses femelles , remonter peu de temps 

 après sur la souche qu'il a choisie pour le théâtre de ses folles 

 amoureuses ; mais il ne se borne pas à celle singulière paa- 

 lomime, et il exprime le besoin qui le tourmente par un cri 

 très fort et qui se fait entendre de loin. Ce cri , dit un obser- 

 vateur, commence par une espèce d'explosion suivie d'une 

 voix aiguë et perçante , semblable au bruit d'une faux qu'on 

 aiguise ; cette voix cesse et recommence allernalivement , et 

 après avoir ainsi continué à plusieurs reprises pendant une 

 heure environ , elle finit par une explosion semblable à la 

 première {Journal érorjomùjue c\{é par (iuenau-de-Monlbeil- 

 lard). Ce télras qui , dans tout autre temps, est très-défiant 

 et se laisse difficilement approcher, peut être surpris très- 

 aisément lorsqu'il est agllé par de violens désirs, et surtout 

 tandis qu'il fait entendre son rri de rappel; la vue de rhomnie, 

 le bruit , et même les coups de fusil , rien ne peut le distraire 

 de son espèce d extase ; l'exercice de toutes ses. facultés, hors 

 celle qui le porte si vivement à la propagation dè~son espèce, 



