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el piaffe autour île l'objet àc ses «lésirs. S'il s'en Irfliiye éîoî" 

 gné , il la rappelle par un Latlemenl d'ailes , d'abord Icnl ç* 

 gradué, eiisuiio précipité, dont le bruit est si fort, qu'on l'a 

 cornparé à celui d'un tambour, et même d'un tonnerre éloi- 

 gné. C'est au printemps et à l'automne que le mâle amou- 

 reux , perché sur un arbre, fait entendre deux fois par jour 

 ce bruit singulier , le matin vers neuf heures , et le soir vers 

 quatre heures ; celle invitation d'amour n'est souvent qu'un 

 appareil de mort ; le chasseur impitoyable , sans cesse aux 

 aguets, l'enlendde loin, et vient, par un coup assuré, frap- 

 per loiseau irop occupé de l'ardeur qui le consume , pour 

 songer à sa propre conservation. Et cette ardeur est si vive, 

 qu'elle semble quelquefois priver l'oiseau de l'existence ; il 

 tombe en syncope ou plutôt en extase amoureuse ; on le voit 

 alors , l'œil enflammé , la huppe et la fraise redressées , les 

 ailes à demi déployées , privé de tout mouvement, el il ne 

 sort de cette sorte de ravissement que pour donner à sa 

 compagne de nouveaux signes de son amour Qxlrême. 



La femelle fait deux pontes par an , chacune de neuf à 

 seize œufs, d'un blanc brunâtre, sans aucune tache, et à 

 peu près de la grosseur de ceux à^une Jeune poule. Son nid est 

 placé à terre , au pied de quelque arbre ; l'incubation dure 

 trois semaines. L'attachement de la mère pour sa famille 

 naissante , répond à la tendresse qui l'unit à son m.âle ; elle 

 Ja défend avec courage , la suit avec sollicitude , et ne la 

 quitte qu'au printemps suivant , époque où la nature veut 

 qu'elle donne le jour à d'autres pelils auxquels elle prodi- 

 guera les mêmes soins. N'est-ce pas cruauté de détruire deç 

 <^lres si doux , si aimans i* jMais l'bpmme qui paroît souvent 

 chercher à détruire ce qu il désespère d'imiter , leur fait la 

 guerre avec acharnement : le sentiment cède à la gourman- 

 dise , et l'on ne voit plus en eux qu'un gibier aussi exquis 

 que la gelinotte ; c'en est assez pour sacrifier l'espèce au luxe 

 et à la délicatesse de nos tables. 



La GROSSE GÉLIISOÏTE DU CaTSADA. F. GELINOTTE 1 

 I^^UAJSE. 



La Gelinotte huppée. Dénomination appliquée à I'At- 

 TAGAS et au Lagopèdk. (s.) 



La Gelinotte huppée d'Amérique. T. Gelinotte (]u- 



PIDOTs'. 



La GÉLiî^oTTE huppée de Pensylvame. V. Gelinotte 



À FRAISE. 



La Géi.itsotte des Indes. C'est sons cette dénominaiion 

 que Sonnerat a décrit le (^anga des Iin^des. 

 La Gelinotte des Namaquois. F. Ganga namaqloïs. 



