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slble par Vaction d'un acide ; et c'est de cette proprie'té que 

 les arts se sont emparés nouvellement, pour produire ce que 

 l'on nomme aujourd'Jiui moiré métallique. 



Les liquides en général et Veau en particulier^ se com- 

 portent, dans plusieurs cas, à l'égard des corps qu'ils ont la 

 propriété de dissoudre, d'une manière analogue à celle du 

 calorique. Pour qu'un corps cristallise au milieu d'un liquide, 

 il faut que la masse du dissolvant soit proportionnée à celle 

 du corps à dissoudre. Si le liquide n'est point en assez grande 

 quantité, le corps reste pâteux, les molécules sont désa- 

 grégées; et le jeu, l'espèce de manœuvre, qu'on me passe 

 l'expression, qui est nécessaire à la cristallisation, ne peut 

 avoir lieu -, les molécules ne peuvent s'aligner , l'espace est 

 trop resserré , et il n'en résultera jamais une cristallisation 

 parfaite , tels moyens d'ailleurs qu'on emploie pour chasser le 

 dissolvant; c'est absolument l'effet analogue à celui d'un mé- 

 tal mal fondu ; dans l'un c'est le liquide, dans l'autre c'est le 

 calorique qui manque. 



Si à ce corps, réduit à l'état pâteux, on ajoute de nou- 

 velles quantités de liquide, la dissolution se complétera , et 

 la.première condition exigée par la cristallisation sera remplie. 

 Quant à la seconde , qui a pour but de chasser le dissolvant , 

 en commençant à en diminuer la masse , on y parviendra par 

 l'évaporation naturelle, par l'évaporation factice ou par la 

 congélation. 



De même qu'on a vu ci-dessus que certains corps exigeoient 

 une plus forte température que d'autres pour être liquéfiés; 

 •de même il existe des substances dont la dissolution s'opère 

 dans une quantité infiniment moindre de liquide, que celle 

 qui est indispensable à telles autres substances. 



Ainsi , par exemple, il faut cinq cents liv. d'eau pour en dis* 

 soudre une de chaux sulfatée (pierre à plâtre). 



La magnésie sulfatée (sel dEpsom) n'en demande quels 

 double de son poids. 



Le sel commun se dissout complètement dans trois foxs 

 *' kon poids d'eau , etc. 



L'eau chaude dissout une plus grande quantité de certains 

 sels que l'eau froide. Le nitre , par exemple , qui a besoin 

 de trois ou quatre fois son poids d'eau froide, pour se dissou- 

 dre , se fond complètement dans moitié de son poids d'eau 

 bouillante ; tandis que dans le sel commun , l'eau chaude ne 

 fait qu'accélérer la solution. 



Cela posé, si l'on a une dissolution saturée de sel marin, 

 et qu'on se propose de la faire cristalliser , l'opération se ré- 

 duira à dixainuèr le volume du dissolvant , sans changer la 



