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Teau , et particulièrement sur celles qui doivent se concentrer 

 en plein air. 



Dans les marais salans, où l'on se propose, en exposant 

 l'eau de la raer en couches minces, de la concentrer et de 

 l'amener même à cristalliser par un contact prolongé avec 

 l'air dans les cases ou réservoirs qui s'emplissent a marée 

 haul3,il arrive souvent qu'aulieu de se concentrer, Teau salée 

 s'afîoiblit en raison de l'air chaud et humide qui règne dans 

 certaines saisons , et dont elle attire les molécules aqueuses. 

 A ces époques , la cristallisation est retardée. 



Dans les salines où l'on fait usage des bâtimens de gradua- 

 tion , composés de hautes piles de fascines a travers lesquelles 

 on fait, à plusieurs reprises, tomber l'eau des sources salées 

 pour la concentrer en la mettant en contact avec l'air sous 

 la »orme d'une multitude infinie de gouttelettes, il y a des 

 instans où l'air est si peu favorable à la graduation , que 

 celui qui le conduit doit la suspendre en entier ,• car il ob- 

 tiendroit un résultat contraire 'a celui qu'il se propose. Les 

 graduateurs du pays de Salzbourg sont très au courant de 

 ces circonstances défavorables , et connoissent parfaitement 

 le vent qui doit avancer la concentration ou celui qui doit 

 la retarder. Les mêmes effets ont lieu dans les laboratoires 

 des chimistes. 



M.-Gay-Lussac a remarqué que la pression atmosphérique'' 

 influe , en certains cas ^ sur la production des cristaux des 

 sels. 



Le sulfate de soude ne cristallise paint dans le vide. Lo 

 sous-carbonale de soude, au contraire, qui ne cristallisoit 

 point sous la pression atmosphérique ordinaire, a produit 

 des cristaux lorsqu'on l'a placé dans le vide ; enfin , le nitre 

 et le sel marin cristallisent 'indifféremment sous toutes les 

 pressions. 



L'absence de la lumière est favorable à certaines cristalli- 

 sations. Je me suis assuré de ce fait relativement à la pro- 

 duction de certaines efflorescences, particulièrement à l'égard 

 de l'alun. 



Enfin, Te contact de l'air parait être une circonstance 

 indispensable à la cristallisation de certains corps ; l'eau , 

 par exemple, recouverte d'une couche d'huile de térében- 

 tlûne, peut être amenée a plusieurs degrés au-dessous de zéro 

 sans se Cristalliser, c'est-à-dire , sans se congeler. Il en est de 

 même d'une dissolution de sulfate de soude- 

 Telles sont a peu près les circonstances indispensables , 

 favorables ou contraires à la cristallisation des corps. Nous 

 allons passer maintenant à l'examen de la configuratiou 



