partie du mont Vésuve voisine de la mer , et l'on cite , après 

 lui, les vins muscats et les vins grecs récoltés sur la même 

 montagne ; les vins rouges et blancs des environs du lac 

 Averne dans le royaume de Naples; les muscats de Syra- 

 cuse, en'Sicile; la Malvoisie des îles de Lipari; les vins d'Al- 

 bano et de Monte-Fiascone , dans l'État-Romain ; ceux de 

 Monte-Pulcino , Montalcino , Rimincse , Pont-Ecole et 

 3anto-Sléphano, en Toscane; le vin, àïtAleatico, que l'on 

 fabrique à Tile d'Elbe , en Toscane et dans plusieurs vigno- 

 bles de l'Etat-Romain ; le vin dit à' Altesse , à Chambéry, en 

 Savoie ; ceux d'Asti ; les Malvoisies de Canelli, et les nius- 

 cats de Chambave, dans le Piémont, etc. , etc. Parmi les 

 vins du genre moelleux, rouges et blancs , on distingue ceux 

 de Monlmélian, Sainte Alban, Saint- Jean-de-la-Porte , 

 Bonne JNouvelle , Alton , Saint- Jean , Saint- Julien , Samt- 

 Marlin-de-la-Porle, Prinscens et Echalion, en Savoie ; plu- 

 sieurs vignobles du Frioul , du Vicenlin , du duché de Mi- 

 lan , dans le royaume de Lombardie; \iterbe, la Riccia, 

 Saint-Martin et Bologne, dans l'Etat Romain ; quelques 

 crus du royaume de Naples : Marscoli, Calane, Taormina, 

 Milazzo, Mazara, Caslel-Veterano , Coriglione , Termini 

 et Girgenti , en Sicile , dont on tire quelques vins fins et 

 beaucoup d'excellens vins d'ordinaire. 



Allemagne. — Sa partie méridionale produit une assez 

 grande quantité de vins blancs secs , qui contiennent un acide 

 fin et délié , et assez pénétrant pour déplaire aux personnes 

 qui en boivent pour la première fois : cependant ils sont fort 

 estimés par les connoisseurs. Les meilleurs sont ceux dits 

 du Rhin, que l'on récolte à Deidesbelm, département du 

 Mont-Tonnerre; à Rudeshelm et près du château de Johan- 

 nisberg, dans le grand duché deBerg; à Fenerbach, Laufen 

 et Radenweillei^ dans le grand duché de Bade. On met au 

 second rang les vins de Braunenberg , Graach, Wehien et 

 Zeltingen , département de la Sarre , connus sous le nom de 

 vins de Moselle ; ceux de Rotz , Kœnigsbach, Hochheim, 

 Weinhclm, Forst , Ungstein, Nlerenstein , Laubenheim , 

 Opperîheiin, Nackenheim et Gaubischeim , département du 

 Mont-Tonnerre ; de Wisbaden , Sehertein et de la métairie 

 de Narden, dans le grand duché de Hesse-Darmstadi; enfin, 

 ceux de Lcist et de Stein, dans le grand duché de JV urlz- 

 boure On prépare en Franconie des vins dits Ae paille, qui, 

 ainsi que celui nommé calmus à Ascbaffembourg, sont estimes 

 comme vins de liqueur. ., , , - ce .. 



Bussle. — Les provinces méridionales de cet empire offrent 

 les plus grands avantages pour la culture de la vigne; l'on y 

 rencontre ouclques vignobles imporlans , parmj lesquels oa 



