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cite ceux de Rasdorof , comme produisant de fort bons vins 

 blancs, et ceux de Zimslansk, renommés pour les vins rou- 

 ges: ils "Sont situés dans le gouvernement du Don. 



Enpire d'Aiit/irlie. — Tokai , bourg du comté de Zemplin, 

 dans la Haute-Hongrie, fournit le meilleur dés vins de li-^- 

 fjueuç; il se récolte sur la partie du mont .Mezes-Male expo- 

 sée au midi ; et , comme tout ce que produit ce coteau cé- 

 lèbre est réservé pour les caves de Tenipereur, on ne trouve 

 dans le commerce , sous le nom de 'l'okai , que les vins de 

 même espèce, mais inférieurs , qui sont récollés dans les 

 vignobles de Tarznl, Kereslur, Sotor-\ibely , Tallya, Ma- 

 da , Toislua , Sator-Alya , et plusieurs cantons vnisins. 

 Rust , OEdenbourg, Saiut-(ieorge , Modepn , Katsch lorf , 

 Gruuau, (Jber-Nusdorf , Neuesloed , Z^rhelhoe , Ssoe- 

 toesch, Kos-Knd , Elscy , Jobbagy , Dt-vcisclu^r , Wt-sprin, 

 AVersitz et Bude , dans l.i Basse-Hongrie; Karlow ilz , en 

 Esclavonie ; Aussig, en Bohèuie ; iVîoell'ii.'g , Freyeiilhurn , 

 Weinitz , Tscheriienible , r arzamin et Wipach , dans la 

 Carniole , produisent des vins de ditïérentes espèces, et qui 

 sont fort estimés. 



Turquie d Europe et d^ Asie. — Coinar , en Mcddavie , four- 

 nit le seul vin dont la couleur, naturellement verte , acquiert 

 de l'intensité à mesure <ju'ii vieillit : il est au nombre des 

 meilleurs vins de liqueur: Piaira , en Valachie : Tîle de- 

 Cbypre ; Malvasia , dans la tlorée; les îles de Scio , de 

 Candie , de Ténédos , de S.uitoiin , dans I Archipel , et 

 Kersoan , en Syrie , produisent une grande quanlilé de 

 vins de liqueur d'excellente qualité. 



Asie: — Chiraz , Shamaki , Yesed et les environs d Ts- 

 pahnn , en Perse ; la v.iUée de Cachemire, dans l'empire 

 des Afghans, et Lahor , dans 1 Indoustan , font des vins de 

 plusieurs espèces. La plupart de ceux qu on récolte dans la 

 petite Bucharie et l'isthme Caucasien, en Chine, sont infé- 

 rieurs en qualité. 



Afrique. - Les vignobles du Cap de Bonne-Espérance , 

 dans la partie méridionale de cette contrée, sont les seuls 

 dont on tire des vins de première «pjalité. On recherche par- 

 ticulièrement ceux des deux clos de Constance, dans la partie 

 septenirionale; le Fayoum , en Egypte , et quelques cantons 

 de l'Abyssinie , produisent", en petite quantité, des vins d'or- 

 dinaire assez bons. 



Iles de r Océan-Atlantique. — Les vins de Madère , de Té- 

 nériffe, deGonière et de Palme, sont estiuiés des gouruiets; 

 ceux des îles Adores, quoiijue dç l-onne quaiilé, sont moins 

 recherchés, ..^a-i- -. 



