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VINTERANE, Winierania. Arbre à feuilles alternes, 

 ovales, obtuses, rétrécies à leur base en pétiole court, co- 

 riaces , glabres , et à fleurs disposées en corymbes terminaux 

 qai torme un genre dans la dodécandrie monogynie, et dans 

 la famille des azédarachs. 



Cegenre offre pour caractères : un calice à trois découpures 

 arrondies; une corolle de cinq pétales; seize étamines réu- 

 nies en un tube muni intérieurement d'autant d'anlbères ses- 

 siles et conniventes ; un ovaire supérieur surmonté d'un style 

 à trois stigmates ; une baîe arrondie, triloculaire; chaque loge 

 contenant une semence globuleuse , terminée par une pointe 

 recourbée. V. sa figure pi. R 14. 



Le vinterane croîl dans toute l'Amérique méridionale 

 C'est son écorce qui est connue dans les boutiques sous le 

 nom de cannelle blanche , et qu'on a confondue long-temps 

 avec Técorce de Winter,qui est celle du Drymis AiioMATiQUE 

 11 est décrit par tous les auteurs allemands, et par Ventenat 

 sous le nom de canella alha ; on auroit conservé ce nom ' 

 comme plus en rapport avec la vérité, si plusieurs écorces 

 d arbres differens ne porloient pas non-seulement le nom de 

 cannelle, mais même celui de cannelle blanche. V. au mot 

 Cannelle et au mot Drymis. 



L'écorce du vinterane ou cannelle blanchesertauxhabitans 

 des pays où elU se trouve , et même en Angleterre , à mettre 

 dans les ragoûts, en place de la véritable cannelle. On en fait 

 en la confisant lorsqu'elle est verte, un plat de dessert forJ 

 agréable. Enfin, elle a toutes les propriétés de la véritable 

 cannelle, mais à un moindre degré de force. 



On emploie les fruits du vinterane dans* la composition 

 dune de ces liqueurs de la Martinique, si renommées par 

 leur excellence, et l esprit recteur de son écorce dansune autre 



On trouve, dans le premier volume des Transarliom de là 

 Société Lmneenne de Londres , une très-bonne dissertation de 

 ovvarlz sur ce genre, (c.) 



VINTSI. Nom du Martin-pêcheur huppé des Philippi- 

 nes, (v,) ^*^ 



VIiNULA. Nom donné à la Chenille du hombix queue> 

 fourchue, (l.). ' 



VINULE. Synonyme de Lomandre. (b.) 

 VINVISCH. Nom hollandais de la Baleinoptère gib- 

 BAR , selon M. Lacépède. (desm.) 



yiOCHE. On appelle ainsi , dans quelques cantons, la 

 Clématite des haies, (desm.) 



VIOLA « Les viola , dit Pline , liv. 21 , ch. 6 , viennent 

 après ces plantes (les lis qu il décrit , chap. 5). 11 y en a de 



