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TRicOLOR de Dodonée. Ces deux noms appartiennent à la 

 Pensée ( w'o/a /nco/or , L. ) et à ses variétés, (ln.) 



YIOLACÉES. Venlenat , Jardin de la Malmaison , â 

 proposé d'établir une famille qui auroit pour type le genre 



yiOLETTE. (B.) 



VIOLAIUA.Dans les anciennes pliarmacopées,on donne 

 ce nom aux feuilles des véritables violettes, (ln.) 



VIOLARUM-MATER. C'est, dans Dalechamps , le 

 viola montana , L. (lk.) 



VIOLE NOIRE. Les habitans du Canada appellent ainsi 

 la Perche ocellée de Linnaeus (b.) 



VIOLET D'ETE. Les jardiniers donnent ce nom à la 

 Giroflée , qu'ils nomment aussi ijuarantain ( hesjjeris œsiwa , 

 Lam. }. (desm.) 



VIOLET ÈVÈQUE. Espèce d' Agaric , qui croît dans 

 les environs de Paris , et q'io Paulet a figuré pi. 77 de son 

 Traité des Champignons. ïl ne paroîl pas qu'il soit dange- 

 reux. On le reconnoît à sou chapeau relevé en entonnoir, 

 d'un beau violet en dessus , et roux en dessous , et à ses la- 

 mes décurrentes. 



Le Petît violet évéque s'appelle aussi Plateau de 

 SAi^iTE-LuciE, (b.) 



VIOLET POURPRE. Nom donné par Paulet , qui l'a 

 figuré pi. 93 de son Traité des Champignons , à Vagarîcus oîo- 

 laceus de Linnreus , que son nom caractérise. Il se trouve sur 

 les feuilles pourries et exhale une odeur de rose. On peut le 

 manger sans inconvéaicns. (b) 



VIOLETSTEIN. Pierre qui sent la violette, sorte de 

 roche micacée en partie décomposée. V. Pierre de vio- 

 lette, (ln.) 



VIOLETTE, Viola, hinn. ( Syngénésie monogamie.) Char- 

 mante fleur priotanière connue iîe tout le monde, et recher- 

 chée pour son agréable odeur. Les botanistes ont donné son 

 nom à un genre de plantes très-parùculier, difficile à classer, 

 et que les uns rangent dans la famille des c^pparidées , les 

 autres dans celle des cistoïJes. Il comprend jltu.s de trente 

 espèces , dont la plupart sont des herbes. Les vinlcltes ont 

 leurs feuilles alternes et munies de stipules ; leurs fleurs , 

 ordinairement solitaires cl souvent renversées, sont so.ule- 

 »ues par des pédoncules qui sortent des aisselles des feuillt*s. 

 Le calice de chaque (leur £St formé de cinq folioles aiguës , 

 inégales, et prolongées postérieurement au-delà de leur in- 

 sertion ; la corolle a cinq pétales ovales et renversés , deux 

 latéraux et un inférieur plus grand , terminé par un éperon : 



