COM 



les parties tropicales du nouveau continent. 

 Malgré les nombreux et faciles moyens de 

 dispersion que présentent les graines des 

 Composées, il est digne de remarque que ce 

 soit peut-être une des familles qui offrent le 

 moins d'espèces indistinctement disséminées 

 à la surface du globe. En effet, en laissant de 

 côté les cas rares où leur identité est mal 

 constatée , on trouve que le nombre des 

 Composées qu'on pourrait croire réellement 

 spontanées dans les régions éloignées est. 

 singulièrement faible et douteux , et qu'en 

 réalité, d'après M. De Candolle, elles doivent 

 se borner aux espèces suivantes : 



1° L'Eclypta erecta , qui a été trouvé dans 

 l'Amérique boréale et australe, dans l'Inde , 

 dans l'Afrique centrale et boréale; 



2° VEri(jeronsubulaturn, qui CTOM en Amé- 

 rique, depuis les États-Unis jusqu'au Chili , 

 et se retrouve aux îles Sandwich ; 



S" Le Cotttla cofonopifolia , qui croit à 

 Hambourg, au cap de Bonne-Espérance , à 

 la Nouvelle-Zélande, à l'île de Diemen , et 

 peut-être à Montevideo ; 



4o Le Couda anthemifolia , qui croît au 

 cap de Bonne-Espérance, au Sénégal, dans 

 l'Inde, et peut-être à Sainte-Hélène ; 



5" Le Itlyriogijne minuta, qui a été re- 

 cueilli dans l'Inde, le Japon, les Philip- 

 pines, la Nouvelle-Hollande, les îles de la 

 Société, la Nouvelle-Zélande , Madagascar, 

 Maurice, etc. ; 



G" Le ChevreuUa siolonifera , qu'on dit 

 croître à Montevideo et à Tristan-d'Acunha ; 

 7° VUrospermum picroides , dont on a des 

 échantillons du cap de Bonne-Espérance et 

 de Madère , quoiqu'il soit surtout fréquent 

 sur les bords de la Méditerranée ; 

 Enfin surtout : 



8o Le Guaphalium liUeo- album, qu'on 

 trouve dans toutes les parties du monde, et 

 qui semble, avec le Capsellu Bursa-pastoris , 

 de la famille des Crucifères , et le Samolus 

 Valerandi parmi les Primulacées , l'espèce 

 sporadique par excellence. 



Ce résultat est d'autant plus remarquable, 

 que la famille des Composées est l'une de 

 celles où les graines semblent les plus ro- 

 bustes, et paraissent, par suite, pouvoir 

 s'accommoder d'un grand nombre de cli- 

 mats, et que ces graines sont presque toutes 

 munies d'une aigrette qui rend très facile 

 leur transport à de grandes distances. 



COM 



155 



Considérées dans leur ensemble, les Com- 

 posées offrent deux propriétés communes à 

 toutes les espèces , savoir, l'amertume des 

 feiulles et la nature huileuse des graines. Dans 

 les Corymbifères ou les Radiées, cette amer- 

 tume prend un caractère particulier : elle se 

 trouve combinée à un principe résineux qui 

 en exalte d'ordinaire les propriétés. Si cette 

 résine se trouve en faible quantité et mêlée 

 à un mucilage amer ou astringent , alors on 

 retrouve les propriétés toniques et fébrifuges 

 des Cynarocéphales, comme dans la Camo- 

 mille, rinule, la Matricaire, l'Eupatoire, etc., 

 et si cette proportion de résine augmente , on 

 retrouve une augmentation dans les pro- 

 priétés stimulantes de ces plantes : les unes 

 serviront d'anthelmintiques, comme les Ar- 

 moises , les Tanaisies , etc. ; d'autres joue- 

 ront le rôle d'emménagogues, comme les 

 Matricaires , les Achillées et ces mêmes Ar- 

 moises ; on en trouvera de sternutatoires , 

 comme les Ptarmica, les Helenium , etc.; 

 et d'autres qui , appliquées sur les gencives, 

 exciteront fortement la salivation , telles que 

 les Spilanihus (Cresson de Para) , le Pyre- 

 ihrum. Enfin, parmi les Armoises, je signale- 

 rai encore YArtemlna acetica , découverte 

 dans l'Himalaya par V. Jacquemont , et 

 dont toutes les parties exhalent une forte 

 odeur d'acide acétique. 



Les propriétés amères, aromatiques et 

 un peu astringentes des Corymbifères font 

 que plusieurs d'entre elles ont été proposées 

 comme succédanées du Thé : telles sont cer- 

 taines espèces d'Achillées, d'Armoises, d'Eu- 

 patoires , notamment 1'^'. Aya-Pana. Les 

 graines des Corymbifères sont toutes plus ou 

 moins huileuses ; cette huile est dans cer- 

 tains cas tellement abondante, qu'on l'extrait 

 avec profit du Madia iatira.dontlaculturea 

 été récemment tentée en France. On connaît 

 dans l'Inde, en Abyssinie, le fréquent em- 

 ploi de l'huile extraite des graines du Guizo- 

 lia oleifera, connu sous les noms de Kutrel- 

 loo, Kuts-Yelloo , Nook , Ram-Till , etc. , et 

 celui que nous pourrions aussi tirer de celles 

 de V Helianihus ou Grand-Soleil. 



La tribu des Cynarées nous fournit, dans 

 les réceptacles charnus des Cynara, des Car- 

 lines , etc. , une nourriture aussi agréable 

 qu'abondante ; et ici, comme dans le groupe 

 précédent, nous employons à notre nourri- 

 ture cette amertume avant qu'elle soit bien 



