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CRE 



dans les jardins , et on en connaît environ 

 le double. 



Les caractères de ce g. intéressant sont : 

 Calice 2-3-parti , subégal , décidu ; co- 

 rolle hypogyne, subcampanulée, à tube très 

 court, à gorge ample, ventrue, dont le limbe 

 quinquéfide , inégal. Étamines 4 , didyna- 

 mes , exsertes, insérées sur le tube de la co- 

 rolle, avec une 5'^ rudimentaire; filaments 

 subulés. Anthères biloculaiies , à loges di- 

 variquées; ovaire ceint d'un disque annu- 

 laire; quatre trophosperraes pariétaux. Style 

 simple; stigmate renflé, bilamellé. Baie très 

 volumineuse, ovée ou arrondie, munie de 

 quatre sillons ou côtes, cortiqueuse, unilo- 

 culaire , remplie de pulpe. Graines nom- 

 breuses, nidulantes, suborbiculaires , sub- 

 comprimées, renflées inférieuremcnt, à om- 

 bilic ventral placé un peu au-dessus de la 

 base, à raphé en forme de sillon. Embryon 

 exalbumineux , orthotrope. Cotylédons suh- 

 arrondis , bilobés , plans-comprimés , char- 

 nus. Radicule très courte, retournée vers 

 l'ombilic. {C. L.) 



"CRESCENTIACÉES. Crescenliaceœ. bot. 

 PH, — Petite famille que nous proposons 

 pour renfermer les genres Crescentia , L.; 

 Tanœcium, Swartz ; Tripinnaria Pers. f^oy. 



CRESCENTIA. (G. L.) 



*CRESCEI\ÏII\1ÉES. Crescenlineœ. bot. 

 PH. — 2e tribu de la famille des Bignonia- 

 cées. Foy. ce mot. 



"CRESEIS. MOLL. — Division établie 

 dans le genre Cléodore par M Rang. yoij. 

 ce dernier mot. 



CRESSA (synonyme de Creiica). bot. pu. 

 — Genre de la famille des Convolvulacées, 

 formé par Linné [Gen., 179), et renfermant 

 6 ou 7 espèces, croissant dans le midi de 

 l'Europe, l'Asie et l'Amérique tropicale, sur 

 les bords de la mer. Ce sont des plantes bas- 

 ses, pubescentes, vivaces, remplies d'un suc 

 aqueux, à feuilles éparses, très entières, à 

 fleurs bibractéolées , et disposées en sorte 

 d'épi à l'extrémité des rameaux. L'une des 

 plus connues, la C.creiensis, qui croît dans 

 tout le midi de l'Europe et en Barbarie, est 

 recueillie et brûlée pour la soude qu'on tire 

 de ses cendres. (C. L.) 



CRESSERELLE. ois. — Nom vulgaire 

 du Falco lùinuncidus, espèce du genre Fau- 

 con. (G.) 



CRESSEKELLETTE. ois. - Nom vul- 



CRÊ 



gaire du Falco linnunculoides, espèce du 

 genre Faucon. (G.) 



CRESSON, bot. PH. — Ce nom s'applique 

 comme générique à un si grand nombre de 

 végétaux doués tous d'une saveur acre ou 

 piquante, qu'on est obligé d'avoir recours à 

 une épithète pour déterminer le g. désigné 

 par cette dénomination vulgaire. Ainsi l'on 

 appelle : 



Cresson alénois ou des jardins , Passe- 

 rage cultivé, le Lepidiiim sativum L. ; 



C. DU Brésil ou de Para , le Spilanthes 

 oleracea ; 



C. d'eau , C. DE fontaine , le JVasluriium 

 officinale; 



C. d'Inde ou du Pérou, la Capucine ; 



C. doré ou c. de roche , la Saxifrage do- 

 rée. Ce nom est encore donné à une variété 

 du Cresson alénois : 



C. DES PRÉS, la Cardamine pratensis ; 



C. DE RIVIÈRE, \c Hisymbrium sylvestre; 



C. SAUVAGE, C. VIVACE , le CorOllOpUS 



Rue lia ; 



C. DE TERRE, VErysimum prœcox. 



CRÉTACÉ. Cretacetis {creta, craie), géol. 

 — Se dit des roches et des terrains de la 

 nature de la Craie. 



*CRÉTAIRE. Cristata , Schum. moli..— 

 M. Schumacher , dans son Essai d'une nou- 

 velle classification des Coquilles, a proposé ce 

 genre pour une Coquille appartenant au 

 genre Unio, et qui fait partie du genre Syn- 

 phinote des naturalistes américains. L'espèce 

 qui sert de type à ce genre inadmissible a 

 beaucoup d'analogie avec l'Unio bialatus. 



Koy. MULETTE. (DeSH.) 



CRÊTE, Crisia. zooL., bot,, géol. — Les 

 ornithologistes donnent ce nom aux caron- 

 cules simples ou doubles qui ornent la tète 

 de certains oiseaux, tels que le Coq, ou à des 

 appendices qui en ont la figure, comme la 

 caroncule de la Fulica cristata. — En mam- 

 malogie, on appelle Crête les longs poils du 

 cou d'une espèce de Cabiai. — En botanique, 

 c'est un axe plat et angulaire portant à son 

 côté inférieur de nombreux épillets à courts 

 pétioles disposés sur deux séries, comme 

 cela se voit dans la Digitaire. — Les géo- 

 gnostes appellent crête le sommet d'une 

 chaîne ou d'un rameau de montagne ne cor- 

 respondant pas à un plateau. 



CRÊTE DE COQ. bot. ph.— Nom vul- 

 gaire de la Celosia cristata. 



