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Le Daim-Chrf a été déjà décrit dans ce 

 Dictionnaire (tom. III, p. 114); le Daim-An- 

 TiLOPH l'a été de même (t. I, p. 616), sous le 

 nom de Kevel (1); il nous reste à parler ici du 

 Daim-Bouc , c'est-à-dire à compléter, ainsi 

 que nous l'avons annoncé (t. III, p. 528). 

 l'histoire du genre Chèvre, en faisant con- 

 naître les principales races domestiques qui 

 s'y rattachent , en rapportant ce qu'on sait, 

 ou plutôt ce qu'on croit savoir de leur ori- 

 gine, enfin en disant quelque chose des ser- 

 vices que ces animaux rendent à l'homme. 



De l'origine des Clièvres 

 domestiques. 



L'Ibex, étant de toutes les espèces sau- 

 vages du genre Capra la première dont 

 l'existence ait été bien constatée au\ yeux 

 des naturalistes, a dû être considéré d'abord 

 comme la souche sauvage de nos races do- 

 mestiques ; aujourd'hui on s'accorde géné- 

 ralement à les faire descendre de l'J^.gagre, 

 conformément à l'opinion de Guldenstœdt, 

 soutenue et légèrement modifiée par Pallas. 

 Cette opinion, plus plausible quelapremière, 

 ne repose pas cependant sur des bases bien 

 solides, et si elle n'a pas été combattue par 

 des zoologistes éminents qui ne pouvaient 

 manquer d'en apercevoir la faiblesse, c'est 

 peut-être uniquement parce, qu'ils n'étaient 



Corbicbon , dit , dans ses Deduiz de la chasse des testes 

 sauvaiges, en parlant de la femelle du Bouquetin : • la Birhe 

 • sauvaige faonne ainsi qu'une Biclie cliievre ou daine, mais 

 . elle n'a qu'un Bouc à la fois, et l'allaite ainsi que fait une 

 . Chievrc privée. ■ 



On lit de même, dans une • pancarte des devoirs que les ma- 

 nans et habitans de la ville et fors bourgs de Fougères ont 

 accoustumé de payer pour les marchandises • , à l'article 

 BesUs aumailles (bêtes à pied fourchu , Vaches , Moutons , 

 Chèvres et Porcs) : • de chacun Dain ou Chèvre est deub aussi 

 12 deniers. • Cette pancarte, dans la plus ancienne rédaction 

 que j'en connoisse, est de l'jig ; mais elle est annoncée par 

 le procureur de la provosté , qui la délivre au fermier de 

 l'impôt, comme • f,iite et reformée sur les anciennes pan- 

 cartes et Chartres des devoirs deubs de toute antiquité à la- 

 dicte provosté. • 



(i) On ne peut douter que le Dama de Pline ne soit une 

 Gazelle , mais on peut hésiter entre les espèces dont se com- 

 pose ce petit groupe. M. Ehrenberg croit le retrouver dans 

 «on AnI. Arabica, et soutient, avec raison, qu'on a eu toit 

 d'appliquer ce nom au Nangucr. En effet, tout ce que Pline a 

 dit de son Dama n'est guère que la répétition d'un passnge 

 d'Aristote, relatif au Dorcas , qui y est désigné comme le plus 

 petit de tous le» ruminants connus. Ehrenberg remarque 

 d'ailleurs très justement que le Dama de divers écrivains la- 

 tins antérieurs à Pline est un animal tout différent des Ga- 

 telles, nne espèce européenne. 



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pas en mesure d'en proposer une meilleure. 

 Quoi qu'il en soit , il nous paraît important 

 de distinguer en histoire naturelle les sim- 

 ples conjectures des vérités bien établies; 

 en conséquence nous allons exposer les rai- 

 sons pour ou contre cette hypothèse. 



Voici comment s'exprime Guldenstœdt 

 dans son histoire du Chacal ( Novi comm. 

 Acad. PelropoL, tom. XX, ann. 1775) : 



« On doit penser que les animaux les plus 

 » anciennement domestiques sont indigènes 

 » des régions de notre globe que les hommes 

 » ont habitées les premières , et qu'ils y ont 

 » vécu à l'état sauvage. Or, l'histoire sacrée 

 » et l'histoire profane nous montrent que 

 » l'Asie-Mineure et les pays voisins sont au 

 » nombre des contrées les plus anciennement 

 » peuplées ; elles doivent donc être la patrie 

 » des animaux qui ont été d'abord réduits à 

 » l'état de domesticité... De plus, comme il 

 » est très probable que les premiers hommes 

 «n'ont pas demeuré dans des plaines, mais 

 » dans des contrées montagneuses, soit dans 

 » des cavernes naturelles, soit dans des do- 

 » miciles commodes qu'ils pouvaient y con- 

 » struire plus facilement, il s'ensuit que les 

 » animaux qu'ils ont rendus domestiques les 

 » premiers ont été ceux qui préféraient l'ha- 

 » bitation des montagnes à celle des plaines, 

 » et qui, par cela même, étaient plus à leur 

 » portée. Nous devons donc chercher les ra- 

 » ces originaires des nombreuses variétés des 

 » Brebis, des Chèvres et desChiensdans les 

 » endroits montagneux de TAsie-Mineure. 



» Buffon a prouvé , avec cette sagacité qui 

 » le dislingue, que la Brebis dans l'état natu- 

 » rel est un animal des montagnes peuélevées 

 » de l'Asie-Mineure et des contrées voisines 

 » qui jouissent du même climat, animal que 

 » les anciens appelaient Musmon ou Musi- 

 » mon , et que les Français nomment aujour- 

 » d'hui Mouflon . Cela me paraît hors de 

 » doute , d'après la comparaison des cornes 

 » et du crâne, quoique Linné , qui donne à 

 » cet animal le nom de Capra ammon , soit 

 » d'un avis différent. 



» Le Pline français a été moins heureux 

 » dans la détermination de la Chèvre... Pour 

 n moi, j'hésiterais à peine à considérer avec 

 » M. Pennant {Synops. ofquadnip.) le Bou- 

 » quetin comme la souche primitive de nos 

 » Chèvres domestiques, si je n'avais trouvé 

 » dans les montagnes basses comprises entre 



