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ALC 



peuvent être séparés (les Grèbes, aveclesquels 

 Us ont des rapports manifestes dans tout le 

 squelelte.On doit séparer, auconlraire, de ces 

 derniers les Héliornes et les Grébifoulques , 

 qui ne peuvent être placés naturellement 

 que près des Anhingas, avec lesquels Gme- 

 lin les avait classés. Us sont le passage des 

 Foulquesaux Anhingas. Le grébifoulquc d'A- 

 mérique est d'ailleurs bien positivement to- 

 lipalmé. (Lafr.) 



ALCALIS. ciiiM. — On appelait autrefois 

 AlcalU les oxydes du Potassium , du Sodium, 

 du Lithium, et terres alcalines les oxydes 

 de Barium, de Strontium , de Calcium et de 

 Magnésium. Aujourd'hui, on a réuni sous le 

 nom à' Alcalis, les Protoxydesdes métaux de 

 la 1" section, savoir: le Potassium, le So- 

 dium , le Lithium, le Barium , le Strontium 

 et le Calcium , qui absorbent l'Oxygène à la 

 température la plus élevée, et décompo- 

 sent l'eau à la température ordinaire. Ces 

 oxydes ont tous la propriété de ramener 

 au bleu le papier de tournesol rougi par un 

 acide; de verdir le sirop de violettes et la 

 teinture de choux rouges; enfln, de colorer 

 en rouge-brun l'infusion jaune du Curcuma, 

 du Pastel, du bois jaune, etc. 



C'est cette propriété qu'on désigne sous le 

 nom de réaction alcaline. Les Alcalis ne sont 

 pas les seuls corps qui la possèdent. On la 

 retrouve dans certains carbonai.es des mé- 

 taux alcalins, et même dans les Sulfures et 

 Jes Cyanures simples de ces mêmes métaux, 

 ainsi que dans quelques autres oxydes mé- 

 talliques. 



On appelle Alcali volatil le Gaz Ammo- 

 niac, qui se rapproche des Alcalis par son 

 alcalinité, et en diffère par son état. Toutes 

 les autres propriétés communes des Alcalis 

 sont partagées par toutes les bases salifiables. 

 {F. Ammomaque.) — Certaines substances 

 végétales ont la propriété de neutraliser les 

 Acides pour former des sels bien définis, et 

 ramènent au bleu la teinture de tournesol 

 rougie par un Acide. On les a réunis sous 

 les noms d'Alcalis végétaux , d'Alcaloïdes. 



Les Alcaloïdes sont éliminés de leurs sels 

 par tous les Alcalis, et même parla Ma- 

 gnésie; mais ils se substituent à leur tour 

 aux autres oxydes. 



Lîs Alcaloïdes les plus importants sont : 

 Cinchoninc. Vératrine. 



Quinine. Narcéinc. 



ALC 



Aricine. Narcotine. 



Sabadilline. Atropine. 



Delphine. Solanine. 



Strychnine. Émétine. 



Codéine. Mélaniine. 



Brucine. Amméline. 



Morphine. 

 Toutes CCS substances sont formées d'Oxy- 

 gène, d'Hydrogène, d'Azote et de Carbone, 

 excepté la Mélamine, qui n'est pas oxygé- 

 née. Toutes sont peu solubles. Quelques uns 

 de leurs sels se dissolvent facilement : tels 

 sont les Sulfates , Azotates , Acétates ; d'au- 

 tres comme les Tariratcs , Gallates, Oxalates 

 neutres sont peu solubles. Toutes se décom- 

 posent par l'action de la chaleur et produisent 

 de l'Ammoniaque; toutes en dégagent sous 

 l'influence de la chaux.-C'est en 180i que fut 

 découverte la Morphine , par M. Scrtuerner 

 d'une part cl Séguin de l'autre. Ce fut en 1816 

 seulement que M. Scrtuerner vit qu'elle pos- 

 sédait toutes les propriétés des Alcalis, et en 

 fit le type d'une nouvelle classe de corps. 

 Les Alcalis se préparent tous au moyen de 

 la décomposition d'un sel par un autre Al- 

 cali, plus énergique dans les circonstances 

 de l'opération. C'est ainsi que tous les Alca- 

 loïdes sont séparés de leur Acide par l'Am- 

 moniaque. Les procédés de préparation des 

 Alcalis inorganiques sont très divers. Ils se- 

 ront décrits, dans les articles spéciaux sur 

 chacune de ces substances, {f^. Ammo.niaque, 

 Chaux , Baryte , Strontiane , Potassb , 

 Soude, Alumine et Magnésie. (Pel.) 



ALCALI VOLATIL, chim. — r. Ammo- 

 niaque. (C. d'O.) 



ALCAROIV (Nom arabe), arachn. — Syn. 



du Scorpion africain , BiUiuis afer, L. (H. L.) 



ALÇE [iflx-n, élan), mam. — Syn. d'ALCES. 



(I. G.-S.-IL) 

 ALCÉE. Alcœa, L. [k\xti, sorte de mauve». 

 BOT. PII. — G. ou s.-genre de la famille des 

 Mfilvacces, réuni par la plupart des auteurs 

 aux Alihœa, dont il ne diffère que par un 

 péricarpe à coques raarginées; l'espèce qui le 

 constitue est la plante d'ornement connue 

 sous le nom de Rose-irémière. (Sp.) 



•ALCÉDIDÉES. AlceJidœ {Alcedo, nom, 

 chez les anciens, d'un oiseau que l'on di- 

 sait nicher sur la mer; aujourd'hui le Mar- 

 lin-pêcheui']. ois. — Famille de l'ordre des 

 Passereaux , faisant partie de celle des Pel- 

 matodes de "Vieillot , ou des Alcyons de 



