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pierre ). min. — Pierre en forme de pain. 

 Nom donné h des concrétions pierreuses de 

 forme arrondie et de nature diverse , telles 

 que les gâteaux de Strontiane sulfatée , les 

 rognons de Gypse compacte ou de Silex , 

 qu'on rencontre dans les couches du sol 

 tertiaire. (Del.) 



*A.ïlTORIÏ!ZÉES. Ariorhizeœ [i^.proi, 

 nourriture; M~-y, racine), bot. i»h. — Clas- 

 se de végétaux phanérogames , comprenant 

 jusqu'ici les Dioscorcacées et lesTaccacées. 

 Ce sont des plantes presque toutes exoti- 

 ques , herbacées ou sulTrutescentes, souvent 

 grimpantes, et plus ordinairement dioïques 

 par avortement ; à ovaire infère , 1-ô-locu- 

 lairc ; à ovules nombreux, anatropes ; à fruits 

 capsulaires ou bacciformcs. — Un grand 

 nombre d'esp, ont des rhizomes charnus , 

 dont les hommes se nourrissent ( imde no- 

 men). (C. L.) 



ARTUSOIXS. INS. — Yotjez arti- 



SONS. (C. D'O.) 



ARUAIVA. poiss. — L'un des noms 

 vulgaires d'un poisson nommé par Linné 

 Chœtodon Aruanus , et qui est devenu le 

 type du g. Dascyllus, Voy. ce mot. 



(VAL.) 



ARUBA. BOT. PH. — C'est le nom d'un 

 arbrisseau de la Guyane , suivant Aublet , 

 qui en a fait un genre qu'on ne peut distin- 

 guer du Simaba. MM. Nées et Martius ont 

 décrit sous le même nom plusieurs espèces 

 brésiliennes qui paraissent devoir être dis- 

 tribuées dans les g. Almeidea et Gcdipea. 

 Voy. ces mots. (Ad. J.) 



ARUM. noT. PII. — Nom latin du genre 

 Gotiet, type de la famille des Aroïdées. Voy. 



GOITET. (iV. U.) 



ARUNA, 'VVilld. bot. ph. — Voyez 



AROUNA. (Sp.) 



ARUXDIIXA. BOT. PII.— C'est le nom 

 d'un genre de la famille des Orchidées , 

 tribu des Épidendrées , décrit et figuré par 

 M. Blume {Bijdrag., page 401, planche 75), 

 et adopté par M. Lindley Ce genre , qui se 

 compose de quatre espèces , offre des sépa- 

 les extérieurs égaux , lancéolés, étroits, éta- 

 lés, et un peu soudés ensemble par leur 

 base. Le labelle , continu à sa base avec le 

 gynostème, l'environne et l'embrasse ; il est 

 entier ou à trois lobes, et offre, sur sa par- 

 tie moyenne , soit une crête longitudinale , 

 soit des stries plus ou moins saillantes Le 



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gynostème est droit , semi-cylindrique, un 

 peu renflé à sa partie supérieure , et paral- 

 lèle avec le labelle. L'anthère, operculiforme 

 et terminale, est à quatre loges, qui contien- 

 nent chacune deux masses poUiniques égales 

 entre elles. 



Ainsi que nous l'avons dit précédemment, 

 ce genre se compose de quatre espèces, tou- 

 tes originaires des Indes-Orientales. Ce sont 

 des plantes terrestres, non parasites, ayant 

 une tige garnie de feuilles distiques ensi- 

 formes et plissées longitudinalement. Leurs 

 fleurs, de couleur purpurine , sont grandes 

 et disposées en grappe. Ce genre a les plus 

 grands rapports avec le genre Phajus, dont 

 il diffère surtout par son labelle, dépourvu 

 d'éperon et libre ; par son anthère à quatre 

 loges et ses feuilles distiques. (A. R.) 



ARUA'DIIVACÉES. Arimdinaceœ. 

 BOT. PH. — L'une des tribus établies dans 

 la famille des Graminées. Voyez ce mot. 

 (A. R.) 



ARUiXDIIVAIRE. Arundinaria. bot. 

 PH. — Famille des Graminées , tribu des 

 Avénacées. Ce genre , établi par le profes- 

 seur L. C. Richard (m Michx. fî. bor. am., 

 1. 1, p. 74), et adopté depuis par tous les bota- 

 nistes agrostographes, peut être caractérisé 

 de la manière suivante : Les épillets sont 

 très comprimés et multiflores; les fleurs 

 sont distiques et écartées ; les deux valves 

 de la lépicène sont petites, mutiques, mem- 

 braneuses, et concaves; la supérieure est 

 deux ou trois fois plus longue que l'infé- 

 rieure. Chaque fleur se compose de deux 

 paillettes lancéolées, aiguës, carénées, à peu 

 près égales, de trois étamines, d'un ovaire 

 glabre , de trois styles très courts se termi- 

 nant chacun en un stigmate pénicilliforme, 

 à poils glanduleux et simples. Les paléoles , 

 au nombre de deux ou de trois , sont lan- 

 céolées , aiguës , minces et comme ciliées 

 dans leur contour. Le fruit est allongé , 

 presque cylindrique, un peu arqué, termi- 

 né en pointe h son sommet. 



Ce genre a pour type VArundo gigantea, 

 WaUher {FI. car., 81) ou Arundinaria ma- 

 crosperma, Michx. {l. c), graminée arbo- 

 rescente et presque gigantesque dont les 

 chaumes ligneux atteignent quelquefois jus- 

 qu'à trente et même quarante pieds d'élé- 

 vation, dont les feuilles sont distiques et les 

 fleurs disposées en une vaste paniculc ra- 



