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et qui se voit en ce moment au bazar du bou- 

 levard Bonne-Nouvelle. 



Les caractères communs aux espèces de ce 

 premier groupe sont, pour ce qui a rapport à 

 la tête osseuse, le front plat ou même un peu 

 concave, à peu près aussi large que haut (en 

 ne tenant point compte du relèvement que 

 peut offrir dans sa partie moyenne la crête 

 occipilo-frontalc) ; la face occipitale offrant de 

 même des dimensions à peu près égales en 

 hauteur et en largeur (toujours en comptant 

 la hauteur à partir des côtés de la crête sail- 

 lante et non de sa partie moyenne) ; les cor- 

 nes attachées aux deux extrémités de cette 

 crête ; enfin la moitié supérieure de cette face 

 occipitale tout-à-fait lisse , et ne présentant 

 point d'empreintes musculaires. 



Dans toutes ces espèces, on compte 13 pai- 

 res de côtes, qui, à partir de la 6% s'écartent 

 latéralement, et élargissent ainsi la cage tho- 

 racique. Dans toutes on remarque des mem- 

 bres robustes, moins massifs cependant que 

 dans le groupe des Buffles, mais beaucoup 

 plus que dans les espèces appartenant aux 

 deux autres groupes. 



Chez ces animaux , observés à l'état frais, 

 la tête présente , en arrière des cornes , un 

 bourrelet saillant, recouvert seulement par la 

 peau ; la langue est hérissée de papilles cor- 

 nées ; le corps entier est recouvert de poils 

 courts, excepté à la partie supérieure du 

 front, où il peut acquérir un peu plus de 

 longueur , mais jamais assez pour faire une 

 touffe pendante comme dans les Bonases. 



Tels sont les caractères principaux du 

 groupe ; quant à ceux des espèces , nous ne 

 ferons que les indiquer ici sommairement, 

 renvoyant pour plus de détails à cet égard , 

 comme pour l'histoire des mœurs, à l'article 



TAUREAUX. 



Le Gour, qui se distingue du Bœuf com- 

 mun par de plus grandes proportions , s'en 

 dislingue encore mieux par la forme de la 

 crête occipito-frontale , qui se relève en for- 

 mant un quart de cercle et se porte en avant, 

 de manière à faire paraître le front très con- 

 cave de haut en bas ; il s'en distingue encore 

 par le grand développement des apophyses 

 épineuses des vertèbres dorsales, qui, au lieu 

 de décroître uniformément de la 3' vertèbre 

 à la 9% ne s'abaissent que très peu jusque 

 vers la région lombaire, où elles se raccour- 

 cissent brusquement ; elles m sont point 



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flanquées vers le garrot, comme dans le Bi- 

 son , de deux masses musculaires charnues , 

 de sorte que leur saillie forme , dans plus de 

 la moitié du dos, une crête très remarquable. 



Dans le Gayal , cette crête dorsale encore 

 très prononcée fait distinguer au premier 

 coup d'œil l'animal du Bœuf commun, tan- 

 dis que la crête occipito-frontale, qui est rec- 

 tiligne et de niveau avec le front comme dans 

 cette dernière espèce, le sépare nettement du 

 Gour, où la crête se porte en avant et se ter- 

 mine par un qrc très prononcé. 



Dans le Bas Beiniger la saillie des apo- 

 physes épineuses , en arrière du garrot, est 

 beaucoup moins sensible que dans le Gour 

 et dans le Gayal; le front est sensiblement 

 plat; mais la crête qui le termine supérieu- 

 rement au lieu d'être rectiligne comme dans 

 le Bœuf, ou uniformément arquée comme 

 dans le Gour, présente une triple courbure , 

 descendant de chaque côté à partir de la base 

 des cornes, et se relevant à la partie moyenne 

 où elle forme une éminence arrondie qui oc- 

 cupe à peu près le tiers de la distance totale. 



Dans toutes les espèces dont nous venons 

 de parler, les cornes situées, comme il a été 

 dit, aux extrémités de la crête occipito-fron- 

 tale, se portent d'abord en dehors et un peu en 

 haut; leur direction, dans le reste de la lon- 

 gueur, paraissant varier par une foule de cau- 

 ses, il est inutile d'en parler ici ; mais il con- 

 vient de remarquer la forme que présente leur 

 section transversale. Cette forme , à peu prés 

 circulaire dans le Bœuf commun (souvent 

 sensiblement elliptique dans les races de 

 Zèbre qui paraissent le plus pures), est ovale 

 dans le Gour et le Gayal , ou plutôt c'est un 

 triangle isocèle, à sommets très arrondis, dont 

 le petit côté répond à la face supérieure de la 

 crête occipito-frontale. Dans le Bœuf BenCi- 

 ger, les trois dépressions sont à peine sen- 

 sibles. 



Quant à l'étui corné qui est sensiblement 

 lisse dans le Bœuf, il présente dans le Gour 

 de très fortes rugosités vers la base ; dans le 

 Gayal, ces rugosités sont moins arrêtées, 

 mais elles se prolongent sur une plus grande 

 longueur, et il n'y a guère de lisse que le 

 tiers le plus voisin de la pointe. 



Le front, dans tous ces Bœufs, occupe à peu 

 près la moitié de la longueur de la face ; ce- 

 pendant, chez le Gayal, l'autre partie est un 

 peu plus courte, et pour cette raison comme 



