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De même, aussi, la lèvre supérieure doil êUe 

 regardée comme le résultat de la soudure de 

 deux pièces latérales appliquées l'une à l'au- 

 tre ; elle est alors dans le cas de la lèvre in- 

 férieure , lorsque celle-ci est dépourvue de 

 palpes; mais, dans son état le plus complet , 

 la lèvre inférieure se compose de deux par- 

 ties distinctes, savoir, la lanyueiieel le men- 

 ton. La première semble formée de deux mâ- 

 choires, l'unedroite et l'autre gauche, réunies 

 par leur bord interne, et n'adhérant quel- 

 quefois l'une à l'autre que par une portion 

 de leur étendue ; la seconde, réunie à la lan- 

 guette par une membrane , est plutôt sem- 

 blable à une pièce impaire , et reproduit en 

 quelque sorte la lèvre supérieure. Il résulte- 

 rait de cette distinction que, dans le cas d'une 

 lèvre supérieure sans palpe, il n'existerait 

 que la portion qui correspond au menton , 

 tandis qu'une lèvre inférieure palpigère se- 

 rait la réunion d'une paire de mâchoires et 

 du menton , ou autrement d'une paire d'ap- 

 pendices buccaux à l'étal complet , et d'une 

 autre paire restée rudimen taire. 



Pour résumer ces notions générales sur la 

 composition de la Bouche dans les Articulés, 

 nous dirons qu'on y trouve ordinairement : 

 1° deux lèvres, l'une en dessus, l'autre en 

 dessous ; 2'^ deux mandibules, pourvues ou 

 non de palpes; 3" des mâchoires, dont le 

 nombre varie suivant les classes dans les- 

 quelles on les étudie. D'une manière plus 

 générale encore , on peut dire que la Bouche 

 est formée d'appendices disposés par paires et 

 en nombre variable , suivant les classes , el 

 que quelques uns de ces appendices sont res- 

 tés libres, tandis que d'autres se sont réu- 

 nis. Le nombre des paires d'appendices buc- 

 caux varie, suivant que les segments du 

 corps consacrés à la manducation sont plus 

 ou moins considérables ; car on peut dire en 

 théorie générale qu'il y a autant de segments 

 au corps qu'il y a d'appendices buccaux , 

 sans que pour cela tous les segments doivent 

 être nécessairement séparés. C'est une pro- 

 position à démontrer en étudiant les tégu- 

 ments et la peau dans les animaux articu- 

 lés , et par conséquent ce n'est pas ici le cas 

 de nous y arrêter. 



Il nous reste encore à dire en deux mots 

 que les pièces de la Bouche se présentent chez 

 les Articulés sous deux aspects différents , 

 iuivanl qu'ils sont destinés à broyer des ali- 



nients solidçs ou à sueçr des liquidas. Ces 

 deux fondions sont remplies par des orga»> 

 nés dont les variations portent sur la forme 

 plutôt que sur le nombre des parties. Il s'en- 

 suit qu'on a pu retrouver chez les Arti- 

 culés suceurs exactement les mêmes pièces 

 que chez les broyeurs, et la comparaison 

 de ces pièces, dans les uns et les autres, a 

 donné les résultats les plus satisfaisants. Nous 

 les exposerons brièvement, en passant en 

 revue les parties dont se compose la Bouche 

 dans les différentes classes d'animaux arti- 

 culés. 



A. Dans les Crustacés, les pièces de la Bou- 

 che varient en nombre, suivant les familles. 

 La première paire a reçu , comme nous l'a- 

 vons dît, le nom de mundibules; elle est sui- 

 vie de deux autres paires, qui sont appelées 

 mâchoires. Après les mâchoires viennent 

 quelquefois plusieurs autres paires de pièces 

 qui servent encore à la déglutition ou à la 

 préhension des aliments : c'est ce qui a lieu 

 dans les Crabes el les Kcrevisses. On a nommé 

 ces organes des pieds-mâchoiies. Dans leur 

 état complet de développement, qes différents 

 organes , moins peut-être les mandibules , 

 sont composés de trois parties, qu'on dé- 

 signe sous des noms particuliers. La portion 

 la plus intérieure, ordinairement formée de 

 plusieurs articles , porte le nom de tige. En 

 dehors de celle-ci vient le palpe, tantôt n'ayant 

 qu'un seul article, et tantôt en offrant plu- 

 sieurs. Enfin la portion la plus extérieure , 

 appelée le fouet , se présente ordinairement 

 sous une forme simple. De ces trois parties, 

 il en manque quelquefois une ou deux , ce 

 qui rend dillicile la détermination des pièces 

 qui existent : on n'y peut arriver que par la 

 comparaison des mêmes organes dans les 

 différentes familles de Crustacés. 



Les organes qui servent à la manducation 

 dans les Crustacés servent quelquefois en 

 même temps aussi à la locomotion : c'est le 

 cas des Limules , chez lesquelles le premier 

 article des appendices buccaux sert à la di- 

 vision des aliments , tandis que les articles 

 suivants sont de véritables portions de pattes. 



Il existe en outre, dans la Bouche des Crus- 

 tacés, deux parties connues sous le nom de 

 lèvres : l'une supérieure , située au devant 

 de la Bouche eu forme de simple saillie, ou de 

 petite lame solide; l'autre inférieure, ordi- 

 nairement bifide. 



